山東是我國大蒜的主要種植地區(qū)，在大蒜的種植管理過程中，要根據(jù)它的習(xí)性，加強水肥管理，才能確保大蒜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。一、大蒜的生長習(xí)性大蒜喜冷涼，喜濕、怕旱，生長適宜溫度在12-16℃，二、大蒜高產(chǎn)蒜頭大的措施根據(jù)大蒜的生長習(xí)性，要想大蒜高產(chǎn)，蒜頭長得大，需要做好以下工作。

1、旱地大蒜怎么種？

旱地大蒜怎么種？謝謝邀請。大蒜是人們生活中很重要的調(diào)味品，它營養(yǎng)豐富、殺菌、防癌、耐貯藏運輸，大蒜是高產(chǎn)農(nóng)作物，市場價格較高，經(jīng)濟效益可觀，那么旱地大蒜怎么種植呢？下面我們一起來了解旱地種植大蒜的技巧。一、大蒜的生長習(xí)性大蒜喜冷涼，喜濕、怕旱，生長適宜溫度在12-16℃，長日照及較高溫度條件下開始花芽和鱗芽的分化，在短日照和較低溫度條件下只能使莖葉生長。

大蒜對土壤要求不嚴，但對富含有機質(zhì)、疏松透氣、保水排水的沙性土壤生長更好，二、早地種大蒜技巧旱地種植大蒜，一定要根據(jù)它的生長習(xí)性和各個生長階段的特點，加強綜合管理，實現(xiàn)高產(chǎn)并不難。選擇蒜種：大蒜有白皮和紫皮之分，一般來說白皮適合采收蒜苗，紫皮的適合收獲蒜頭，大蒜種子必須大小均勻、顆粒飽滿、無霉變外傷等。

播種時間：大蒜多采取秋播為主，不同區(qū)域有所區(qū)別，一般多在9月下旬到10月上旬的白露末至秋分初播種，地膜覆蓋大蒜宜比不覆蓋栽培的推遲7-10天，即在10月中旬播種。過早冬前苗旺易受凍害和增加中心小瓣蒜，過晚生長期縮短而不發(fā)旺，播種方法：播種前可以將大蒜在弱陽光下曬1-2天，用多菌靈浸種4-6小時。合理密植是保證質(zhì)量和產(chǎn)量的關(guān)鍵，每畝宜3-3.5萬株，用種量200-300公斤，

可依品種有所區(qū)別，比如以收蒜苗為主的株行距分別在2cm、15cm左右。以收獲蒜薹和蒜頭為主的株行距分別在7cm、15cm左右，播種深度3-4厘米，太深或太淺都會影響出苗率。種植后要澆一次水，蓋地膜時要在覆膜后澆水，土地選擇：大蒜吸收營養(yǎng)能力比較弱，淺根系適宜疏松、透氣性好、肥沃和排水便利的沙性土壤，降雨頻發(fā)地區(qū)宜選擇高地勢地塊。

精細整地，耕層30厘米以上，另外大蒜在日照時數(shù)需滿足11小時或不低于6小時，蒜頭才能生長膨大，要選擇向陽、四周開闊通風(fēng)的地塊為宜。水肥管理：大蒜播種后，前期可靠著基肥生長，但在花芽時期和生長旺盛時期為了保證蒜頭的大小，必須追肥，播種前基肥以平衡型復(fù)合肥為主，每畝腐熟有機肥約2噸，二銨和硫酸鉀各25公斤，尿素20公斤。

在4月上旬澆水時追尿素10公斤，水溶鉀4公斤；4月下旬追尿素5公斤，水溶鉀8公斤，大蒜在出苗前要求土壤水分較大，出苗后要控制水分以防幼苗徒漲，花芽和鱗芽分化期需要增加澆水量，鱗莖膨大采收前減少澆水量。防病蟲害：做到輪作換茬，浸種消毒，清潔田園，銷毀殘根亂葉和病株等，大蒜的病害主要有葉枯病、灰霉病、干腐病、病毒病等。

可針對性噴施如20％病毒克星、40%施佳樂懸浮劑、50%多福可濕性粉劑等，同時噴施新高脂膜800倍液以增強藥效，主要蟲害如蒜蛆、韭蛆、刺足根螨、薊馬、斑潛蠅等。可通過播前土壤處理、藥劑拌種，或用毒死蜱、吡蟲啉、辛硫磷、高效氯氰菊酯、蟲螨腈或甲氰菊酯等輪換交替使用，總之，旱地種植大蒜要做好選種、播種時間和密度、土壤選擇、水肥管理等，實現(xiàn)高產(chǎn)并不難。

2、在種植大蒜時，如何讓大蒜高產(chǎn)，蒜頭膨大？

山東是我國大蒜的主要種植地區(qū)，在大蒜的種植管理過程中，要根據(jù)它的習(xí)性，加強水肥管理，才能確保大蒜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，一、大蒜的生長習(xí)性露天種植的大蒜一般是深秋播種，在地里越冬。大蒜從播種到收獲，蒜農(nóng)大體把它分為六個階段：萌芽期、幼苗期、花芽與鱗芽分化期、花莖伸長期、鱗莖膨大期、休眠期，萌芽期和幼苗期大家都能理解，就是大蒜播種后和長出幼苗。

花芽與鱗芽分化期，就是大蒜開始長蒜薹也就是花芽，蒜頭開始膨大也就是鱗芽分化，這個階段大約10多天時間，花莖伸長期，就是大蒜的秸稈長高，蒜薹長出來的階段。鱗莖就是指的大蒜頭，鱗莖膨大期就是最后長大蒜頭的過程，也是大蒜種植一個最重要的階段，休眠期，就是大蒜成熟后停止生長進入休眠狀態(tài)，二、大蒜高產(chǎn)蒜頭大的措施根據(jù)大蒜的生長習(xí)性，要想大蒜高產(chǎn)，蒜頭長得大，需要做好以下工作：1、要加強水肥管理。