3.將甲魚和雞肉放入高壓鍋中，加入不加配料的清水，曝氣后小火燜10分鐘，再小火燜30分鐘,4.將燉好的食材倒入砂鍋，然后加入雞肝、雞胗、雞心等食材,先治甲魚，當它的頭伸出來時把它敲出來，然后放水盆前后燙5分鐘,15.加入泡好的枸杞和鵪鶉蛋，繼續小火燉40分鐘,3.把烏龜的血取出來,甲魚湯的制作方法如下:1,12.加入剛做好的雞湯。
準備材料:甲魚1只，土雞半只，姜5片，蒜3瓣。1、鮮甲魚一只，洗凈備用。2.將雞肉用清水洗凈，然后瀝干水分備用。3.將甲魚和雞肉放入高壓鍋中，加入不加配料的清水，曝氣后小火燜10分鐘，再小火燜30分鐘。4.將燉好的食材倒入砂鍋，然后加入雞肝、雞胗、雞心等食材。5、小火燉15分鐘，然后加鹽調味。6.最后上菜。
2、甲魚煲雞湯的做法甲魚湯的制作方法如下:1。先治甲魚，當它的頭伸出來時把它敲出來，然后放水盆前后燙5分鐘，2.從裙邊揭開硬蓋，放血，取出五臟，剁掉爪尖，把甲魚剁成碎片(還是母甲魚，里面有那么多卵，真是大罪)。3.把烏龜的血取出來，4、然后先用水清洗；5、雞/姜涼水入鍋。6.雞肉有雞油時撈起雞塊，雞湯備用，7、蒜/姜切片，蔥切小塊，八角拍。8.用水煮枸杞，9.鍋中加入豬油，爆香姜、蔥、蒜、八角。10.將甲魚和雞塊翻炒，11.加入10G醬油炒香。12.加入剛做好的雞湯，13.加入雞湯，加蓋30分鐘。14或30分鐘后打開蓋子，15.加入泡好的枸杞和鵪鶉蛋，繼續小火燉40分鐘。16-40分鐘后，煮適量料酒和鹽調味，撒上小蔥。
