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1，天津家宴媽媽菜是加盟店嗎

是的媽媽菜品牌2012年成立，主要以滬菜為主的餐廳，無論是產品還是服務都深受好評。而好評來源于努力，沒有充分的市場調查、專業的研發團隊，就沒有這么好的品牌美譽度，就不會發展的如此迅速。媽媽菜品牌正在全國招募加盟合作伙伴，自加盟消息一經公布，就吸引了大批有志之士前來。媽媽菜加盟月盈利1萬元及以上?？偼顿Y成本在16萬元左右，其中還包括加盟費用1.2萬元。加盟媽媽菜要求加盟商自備經營場所，面積60平米。現在總部正在招商。

天津家宴媽媽菜是加盟店嗎

2，消費者反映天津北李媽媽菜存在衛生問題相關部門對此做出了什么處置

5月24日晚，中國質量新聞網曝光“北李媽媽菜”天津小白樓國貿購物中心店食品安全問題后，天津市市場監督管理委員會立即對“北李媽媽菜”門店開展全覆蓋檢查。在消費者反映“北李媽媽菜”存在嚴重衛生問題后。根據調查后竟然發現出現問題的店鋪后廚員工用案臺上的抹布來擦鞋；菜炒好出鍋裝盤有員工直接用手抓吃；為了清潔墻面將掃把直接放入炒菜鍋中清洗；廚師在炒菜時不戴口罩，還肆意的打噴嚏、擼鼻涕；這些僅僅是調查出現的問題中的一小部分，卻也足以讓許多看官大倒胃口。食品安全一直是國家監管部門最關注的事情，也有許多相關條文規定。就是在這么嚴格的監管力度下，有極個別的商家完全無視規定的存在，還是違法、違規。1、執法人員對此重點檢查了被曝光門店的食品安全、從業人員健康管理制度，有否按照相關規定中的要求進行規范性操作。2、天津市內10家“北李媽媽菜”門店均已被要求停業整頓。3、被媒體曝光的門店涉嫌違法違規，需立案調查。4、門店主要負責人被約談，根據《食品安全法》進行嚴格處罰，情節嚴重者移送公安機關?！氨崩顙寢尣恕睆脑谔旖蜷_設第一家門店至今，因為該店主推的東北家常菜而深受當地消費者們的青睞。可是美食的后面卻是如此的骯臟和不堪，。這樣的行為和做法真是讓人所不恥，也感到氣憤。對于市場監管部門作出這樣的舉措，大家無不拍手叫好。餐飲食品安全一直都是民生大計，食品的安全風險不容小覷。國家一直大力保障老百姓舌尖上的安全，勸告那些試圖通過各種不良行為來賺錢牟利的商家們不要以身試法。

消費者反映天津北李媽媽菜存在衛生問題相關部門對此做出了什么處置

3，10家北李媽媽菜被查究竟是因何被查的

這段時間相信大家都已經看到過這樣一則新聞，那就是天津市著名的品牌北李媽媽菜被相關部門進行檢查。很多網友在看到這則消息的時候都表示非常的震驚，因為很多網友都去到過這家品牌店里面進行過消費，尤其是對此表示非常的好奇，究竟是因何原因而被查的，而最主要的原因就是因為衛生問題存在著很大的問題。根據網絡上相關的信息表明，當工作人員進行相關調查的時候，發現后廚的員工竟然在上班期間赤膊光膀的洗衣服，還偷吃出菜的菜品，僅僅如此，更惡劣的是，在炒鍋里面掃洗碟精，墻面更是沒有佩戴任何的口罩，在炒菜，打噴嚏，甚至流鼻涕的時候都會跑到菜里面，所以說這樣的衛生情況是非常糟糕的，因此遭受到了有關部門的檢舉以后進行了相關的調查，而這也是因為為什么這一次這家店能夠被調查的原因之一，這樣的食品安全隱患實在是太大了。對餐飲行業來說，食品安全都是非常重要的，相關的工作人員在工作的時候一定要保持好良好的習慣，更是不要去污染任何的食物，因為這很有可能會對消費者來說造成巨大的損失，甚至可能會導致消費者遭受到精神的損失，所以監管部門在對此進行相關監管的時候一定是非常嚴格的，而公司在進行相關管理的時候，也應該要保持良好的衛生習慣，而不是應該去這樣做，這樣做只會讓自己的公司逐漸走向滅亡。不僅僅如此，現在執法人員已經對該店內部的管理，從業人員健康情況以及原材料索取等方面進行了相關的排查，對現場發現的問題已經進行了書面的告知，命令其停業整改。業負責人對此也是表示為配合執法人員相關的指示，立即整改自己現在所存在的問題。

10家北李媽媽菜被查究竟是因何被查的

4，天津北李媽媽菜餐飲門店被停業整頓從該店的衛生問題中可以看出什么

隨著經濟全球化進程的不斷加快發展，食品安全問題越來越被大家所重視，為了人們的健康和安全，我們國家也越來越關注這個問題。盡管這樣，食品衛生問題依然屢禁不止。天津“北李媽媽菜”多家餐飲店因為衛生問題，責令停業整頓，從這個店的衛生問題中可以看出餐飲店的亂象，反映了“北李媽媽菜”在管理方面不到位以及工作人員的培訓不到位，要想把品牌做大做強，對員工的管理和培訓才是重中之重。天津“北李媽媽菜”小白樓國貿購物中心店被舉報存在衛生問題“北李媽媽菜”是一家打造東北風味家常菜的餐飲部，由于滿足了很多顧客的食欲，因此大受青睞，在天津一路開了十家連鎖門店，小白樓外貿購物中心店就是其中的一家。有顧客反映這家店存在衛生問題，經過調查發現，這家店的衛生問題令人咋舌。后廚用手抓偷吃出餐菜品成為常態，在炒鍋里洗掃把清理墻面也很平常，在后廚光著膀子用洗菜盆洗衣服，并用炒菜勺子攪拌衣服，把衣服掛在油煙機下方晾曬等等，真可謂只有你想不到，沒有他做不到的。從該店的衛生問題中可以看出什么？通過檢查，暴露出“北李媽媽菜”還有很多的衛生問題，如果進入他們的后廚了解一下，估計從此以后對他家的飯菜很難下咽了，不是其他問題，而是衛生問題。這些問題暴露出了“北李媽媽菜”在后廚方面對員工管理培訓方面的疏漏和不到位。嚴格的管理和把控才能讓品牌走得更遠天津小白樓國貿購物中心店查出嚴重的衛生問題后，監管部門對“北李媽媽菜”天津的十家連鎖店進行了連夜突擊檢查，發現都存在衛生問題，因此責令這十家連鎖店全部停業整頓。餐飲品牌要想走得更遠，就一定要嚴格按照餐飲服務食品安全操作的規范要求去做，才能走得更遠。

5，天津北李媽媽菜的后廚被曝臟亂差這一問題該如何整治

天津“北李媽媽菜”的后廚被曝臟亂差，這一問題該如何整治？一、天津“北李媽媽菜”的后廚被曝臟亂差是什么情況？對于經常在外就餐的人來說，平時最關注的問題就是每一家餐館的衛生條件是不是達到了相關標準，我們大家在這些餐館里邊就餐的時候是不是能夠吃到衛生安全的食物，天津有一家名叫北李媽媽菜的餐廳，這家餐廳被中國質量新聞網曝光，說存在安全衛生問題曝光的問題，有餐廳的工作人員在菜品制作完成之后，偷偷的吃這些菜品，而且還在炒菜的鍋里邊洗拖把，當地的市場監管局在看到這樣的曝光之后，就對這家餐館進行了檢查，而這些被曝光的問題全部都存在，并且這家餐館的后廚確實是非常的臟亂差，隨后市場監管部門就對這家餐廳下發了整改通知書，并勒令這家餐館停業整頓。二、怎么評價這家餐館的衛生問題？這家餐館的衛生問題是非常嚴重的，工作人員偷吃已經做好的菜品，這個大家還都能夠接受，但是竟然有人在炒菜的鍋里邊兒涮拖吧，這就非常的過分了，因為炒菜的鍋是需要特別干凈的，但是這家餐館的工作人員卻并沒有對每一位消費者的身體健康負責，這樣一來就意味著很多人去就餐的話，吃到的都是曾經算過拖把的鍋炒出來的菜，這怎么能夠讓大家吃得安心，吃得放心呢，所以這家餐館必須要進行長期的停業整頓，才能夠讓他們意識到所存在的問題。三、這一問題該如何整治？對于一些餐館當中存在的食品衛生安全問題，所以說，市場監管部門都在大力的去進行整頓和整治，可是好像效果一直都不是太好，畢竟整頓活動并不能24小時的去進行，大部分情況之下還要靠餐館方面的自覺以及良心，才能夠保證消費者在就餐的時候吃到的是衛生健康的菜品，在這種情況之下，要解決消費者的就餐衛生問題，就應該對每一個發現問題的餐廳進行重重的處罰和整頓，這樣才能夠杜絕餐館衛生問題的出現，也能夠讓餐館在平時做好衛生方面的工作，因為一旦被發現的話，就會被從重處罰，只有加大處罰力度，才能夠徹底的把餐館的衛生問題進行一個有效的整治。