發(fā)面蔥花餅，發(fā)面蔥花餅的做法發(fā)面蔥花餅怎么做好吃發(fā)面

來(lái)源：整理時(shí)間：2023-08-22 22:17:09 編輯：好學(xué)習(xí) 手機(jī)版

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1，發(fā)面蔥花餅的做法發(fā)面蔥花餅怎么做好吃發(fā)面
2，蔥花餅怎么做好吃發(fā)面蔥花餅的家常做法
3，發(fā)面蔥花軟餅的家常做法怎么做好吃

1，發(fā)面蔥花餅的做法發(fā)面蔥花餅怎么做好吃發(fā)面

難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘主料中筋面粉500g 酵母適量鹽1.5勺食用油小半碗小蘇打適量小蔥一把發(fā)面蔥花軟餅的做法步驟1. 發(fā)面，我用酵母發(fā)的，面發(fā)得很稀，用保鮮膜蓋住面盆，我大概發(fā)了6個(gè)小時(shí)。2. 洗剝小蔥，切成蔥花。發(fā)好的面放一平勺小蘇打，放一些食用油在小碗里，手蘸油后攪拌稀面，讓小蘇打均勻分布。3. 蔥花放鹽稍拌，入面里和勻。4. 案板上抹油，手粘上油后抓一團(tuán)軟面出來(lái)，放案板上按成鍋底大小餅子，放倒了油的不沾鍋里炕。蓋蓋子，適時(shí)翻面，一邊烙餅一邊做餅，別太早團(tuán)出餅來(lái)，因?yàn)樘∫渍场?a href="/tag/94.html" target="_blank" class="infotextkey">一共做了一盆餅，可以吃兩三頓了！

發(fā)面蔥花餅的做法發(fā)面蔥花餅怎么做好吃發(fā)面

2，蔥花餅怎么做好吃發(fā)面蔥花餅的家常做法

發(fā)面蔥花餅食材明細(xì)面粉200克酵母2克溫水12克色拉油適量五香粉適量精鹽適量蔥花適量五香口味煎工藝一小時(shí)耗時(shí)普通難度發(fā)面蔥花餅的做法步驟1將酵母放入溫水中攪均，慢慢倒入面粉中，攪成棉絮狀，和成面團(tuán)，蓋好，放一邊醒發(fā)1小時(shí)。2將醒發(fā)好的面團(tuán)放到案板上，分成若干份，取一份搟成圓片，抹油，撒上五香粉，精鹽，蔥花。3卷起，切成段，壓扁。4將餅蘸上芝麻，搟成圓。5平底鍋放油，將餅放入鍋中。6小火，將餅烙成兩面呈金黃色時(shí)。7鏟出，改刀，裝入盤(pán)中即可。

蔥花餅怎么做好吃發(fā)面蔥花餅的家常做法

3，發(fā)面蔥花軟餅的家常做法怎么做好吃

食材用料面1大碗調(diào)和面適量安琪發(fā)酵粉1/4袋食用油適量熟芝麻適量鹽適量小蔥幾根相克食物發(fā)面蔥花軟餅的做法1.酵母用溫水化開(kāi)攪勻和面2.攪拌成絮狀3.面稍微和軟些如果面沾手給手上抹些食用油柔光醒發(fā)4.小蔥洗凈切蔥花備用5.醒發(fā)的面呈蜂窩狀切一塊搟成大圓餅上面拌勻油撒鹽調(diào)和面蔥花6.卷成圓柱形7.兩手按住圓柱兩端往中間擠8.兩頭上下放檊圓餅上面沾少許水散上芝麻用手掌往下按使芝麻沾澇9.平底鍋放少量油燒熱餅坯放入鍋中小火慢烙10.餅兩面顏色發(fā)黃就熟了

蔥花撒上鹽，淋上香油拌勻2.餳發(fā)好的發(fā)面放到面板上用搟杖搟3.搟成大片后放上腌好的蔥花4.把面餅鋪勻5.卷起分成大小均勻的劑子6.擰成面團(tuán)7.重新?lián){開(kāi)并且餳發(fā)，餳發(fā)的時(shí)間里平底鍋預(yù)熱或者搟制第二張餅8.平底鍋均勻涂油9.放入餳發(fā)好的餅蓋上鍋蓋10.五分鐘后打開(kāi)鍋蓋，并均勻抹油后翻面11.烙上四五分鐘后折起看看中間的部分，十分懸軟，好啦

發(fā)面蔥花軟餅的家常做法怎么做好吃