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1，圓皮餃子怎么包

圓皮餃子的包法教程，簡單易學講解詳細，看完你也能學會 00:00 / 00:4670% 快捷鍵說明空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽不再出現可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

圓皮餃子怎么包

2，元寶餃子的包法圓皮餃子的包法

一、元寶餃子包法：1、將肉餡放入餃子皮中，對折餃子皮，沿著一圈捏緊。2、然后將餃子兩端向中間彎攏，兩端捏緊即可。胖乎乎的元寶餃子，寓意吉祥如意、財源滾滾。二、圓皮餃子包法：1、攤開一張圓餃子皮在手掌心。2、放適量調制好的餡在餃子皮的中心，切不可過多，少了口感不好，過多的話閉合不堅實煮的時候餃子容易開口。3、另一只手捏住餃子皮的一邊。沿一個方向順時向內折，擠出折子，手法同包包子一樣。最后將口捏緊，封上。

元寶餃子的包法圓皮餃子的包法

3，怎么用圓餃子皮包餃子

下面以豬肉白菜餃子為例介紹如何用圓餃子皮包餃子：所需用到的食材：豬肉餡、姜、蔥、白菜、餃子皮及食鹽和胡椒粉等調料。第一步：將白菜放入鍋中焯水。第二步：將焯好水的白菜撈出用清水沖一下。第三步：用力擠干白菜的水份。第四步：將白菜切成細沫。第五步：蔥也同樣切成細沫。第六步：將胡椒粉、鹽、醬油、芝麻油同時放入肉餡內。第七步：加入切好的白菜與蔥沫。第八步：沿一個方向將肉餡與菜及調味品攪拌均勻。第九步：攤開一張圓餃子皮在手掌心。第十步：放適量調制好的餡在餃子皮的中心，切不可過多，少了口感不好，過多的話閉合不堅實煮的時候餃子容易開口。第十一步：另一只手捏住餃子皮的一邊。第十二步：沿一個方向順時向內折，擠出折子，手法同包包子一樣。第十三步：最后將口捏緊，封上。第十四步：利用圓型餃子皮就完成包餃子了。

怎么用圓餃子皮包餃子

4，圓餃子皮的包法

主料：餃子皮適量、肉餡適量。輔料：。步驟：1、葵花形：在餃子皮中間放上適量肉餡，再取一張餃子皮覆蓋在肉餡上，粘合邊緣，用手在餃子皮上順著一個方向依次翻起一角，粘合即可。2、三角形：餃子皮上放上肉餡，將餃子皮三邊向中間靠攏，再將三邊朝中間捏緊即可。3、柳葉形：餃子皮包入餡后，先將一頭向內推捏，再把餃子皮兩端依次向內推捏，捏到最后剩下一點小尾巴，把小尾巴捏攏即可。4、月牙形：在餃子皮中放上適量肉餡，在中間捏一下，作為分界，先在右邊捏三個褶子，再在左邊捏三個褶子即可。5、玫瑰形：餃子皮4張，依次堆疊排列好，放上適量肉餡，把餃子皮對折起來，然后輕輕卷起，立起來稍微整理下“花瓣”即可。6、元寶形：餃子皮放入適量肉餡，對折成半圓形，封口捏緊，把餃子兩端向中間彎攏，捏牢，整理下形狀，使半圓形的邊微微向上翹即可。7、大家都學會了嗎～祝大家冬至快樂噢！

5，圓形的餃子皮怎么包餃子我只會包方形的

圓形餃子皮的包法：1、將餃子餡放入皮中央，如果技術不熟練的話，不要放太多餡。2、先捏中央，再捏兩邊。3、然后由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下，這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。4、最后找個大盤子，北方人一般用蓋簾(竹子做的)，整齊的碼放在上面。注意事項：1、每個餃子做好時，要在餃子底部沾少許面，防止餃子粘在盤子中。2、一定要多放面，如果面少的話，餃子會粘在一起。3、在制作餃子皮的時候最好是選擇高筋面粉，這樣做出來的餃子皮包好餃子下鍋煮完以后吃起來會感覺很有嚼勁。4、可以在做餃子皮的時候在面粉里面加上一個生雞蛋，這樣做出來的餃子皮吃起來會覺得很鮮美的，最后做多出來的餃子皮還可以放在冰箱里面冷藏起來可以吃很久。煮餃子的方法：燒一鍋開水，等水沸騰時，將餃子放入，并及時地攪動(順時針)，防止餃子在水中粘在一起。

6，圓餃子皮怎么包簡單又好看

用料：餃子皮適量、餃子餡適量、清水適量。取一張餃皮，放入適量肉餡在中間，用右手食指沾上水在餃子皮邊上抹一圈，少量即可。從右邊開始，用右手食指和大拇指把餃子皮中間位置對折，然后捏緊。左手大拇指和食指幫忙推動前半邊餃皮，折出一個褶皺。用料：餃子皮適量、餃子餡適量、清水適量。 1、取一張餃皮，放入適量肉餡在中間，用右手食指沾上水在餃子皮邊上抹一圈，少量即可。 2、從右邊開始，用右手食指和大拇指把餃子皮中間位置對折，然后捏緊。 3、左手大拇指和食指幫忙推動前半邊餃皮，折出一個褶皺。 4、右手食指和大拇指把褶皺捏緊，形成第一個褶皺。 5、按照上述做法折出褶皺，再捏緊，如此反復重復該動作，注意褶皺均勻。 6、右手大拇指慢慢跟著餃皮移動，保持前面餃皮平整。 7、捏到最后收口地方，再折一個褶皺，捏緊即可。

7，圓皮餃子的包法

圓皮餃子的包法主要分為傳統包法、半月型和柳葉型，分別介紹每種包法：一、傳統包法1，放入適量的餡料，餃子皮的邊緣抹上少許水。2，對折，將兩側餃子皮的中間捏合。3，中間捏緊。4，中間右側部分，用右手的虎口部位將它向中間方向夾緊。5，中間左側部位，用左手的虎口部位將它向中間方向夾緊。6，3-4步驟夾緊的部分，再次放在兩手的拇指和食指之間捏緊。7，完成后的樣子，這是最傳統最簡單的餃子包法了。竅門就是捏緊、夾緊。8，煮起來后的成品。二、半月型1，放上適量的餡料，邊緣抹少許水。2，左手的拇指和食指將兩側餃子皮托住使其向上翻起。3，從右端開始，將餃子皮合攏。4，捏緊。看捏得那么扁就知道有多緊。5，單側用食指向內推餃子皮，壓出皺褶，并且將皺褶和另一側餃子皮捏緊。不斷向左端反復進行“推-捏”的步驟。6，一直到左側末端。7，捏緊收尾就完成。8，一個漂亮的半月型餃子。要點是在一側的餃子皮上捏出皺褶，捏的時候從右向左單向進行。9，煎過的成品，一點都沒變形。三、柳葉型1，放上適量的餡料，邊緣抹一圈水。2，左手的拇指和食指將兩側餃子皮托住使其向上翻起。3，從右端開始，先捏緊，然后向內推成凹狀。百分HOW提示：這是本包法最重要的手法，“捏-推”貫穿始終，才能形成柳葉型的餃子。4，推成凹狀后，再用拇指和食指分別將兩側凸起的餃子皮向中間捏緊。然后再推、再捏……直到左側末端。5，到了末端，也不能放棄“推-捏大法”。6，到最末端后，用右手的拇指和食指捏緊。7，然后稍微擰一下，使其更牢固而且可以擰出紋理。8，完成后的樣子，中間的紋理如一條柳枝。整個餃子也是一片柳葉的造型，十分漂亮。9，蒸出來也沒走樣。