我是#舌尖上的奇跡#哪里有半套或全套紅燒肉吃。回答這個問題首先看你住在哪里，比如我住在哈爾濱，哈爾濱有很多大小飯店都可以做紅燒肉，味道都非常地道，而且還有紅燒肉為主打菜的店，至于半套也就是半份的量，或者稱為“半賣”，這種一般是快餐店的菜碼比較小，適合一個人食用。

1、哪里有半套或者全套紅燒肉吃？

品天下美食，嘗民間百味。大家好！我是#舌尖上的奇跡#哪里有半套或全套紅燒肉吃？回答這個問題首先看你住在哪里，比如我住在哈爾濱，哈爾濱有很多大小飯店都可以做紅燒肉，味道都非常地道，而且還有紅燒肉為主打菜的店，至于半套也就是半份的量，或者稱為“半賣”，這種一般是快餐店的菜碼比較小，適合一個人食用，要吃紅燒肉也可以自己做的，自己親手做的更放心，吃起來感覺會不一樣，具體烹制過程我給大家介紹一下：主料：2斤帶皮五花肉，切成3厘米方條。

輔料：蔥，姜，蒜，白糖（冰糖最好），老抽，生抽，料酒，食用油，鹽，步驟：1.焯水。五花肉冷水下鍋焯水，加點料酒和幾片姜，去腥，開鍋后煮1分鐘撈出，焯好的肉用清水沖洗一下，去掉血沫，2.炒制。起鍋加食用油，加2勺（吃飯的小勺）白糖，炒至糖化開（不會炒糖的，最好用冰糖可以加水燉制時放入），加姜片和蔥段，翻炒幾下，肉下鍋煸炒至出肉香味，

3.燉制。加熱水沒過肉，加2勺料酒，2勺生抽，1勺老抽燉45分鐘以上，湯汁變少，4.收湯。收湯要不斷翻炒，以免糊鍋，這個過程需要10—15分鐘，待湯汁粘稠掛在肉上，沒有多余湯汁，出鍋裝盤，總結：這樣做出來的紅燒肉軟爛，香而不膩，老少皆宜。你為每天吃什么？做什么？家里來客人做啥菜而煩惱嗎！趕緊關注我，最后幾個名額[耶]名額有限，人滿為患[可愛]馬上封群啦[呲牙][呲牙]我會每天給大家分享家庭飯菜美食制作過程，

2、四川眉山是好地方嗎？有什么優點？

經濟不強名氣很大的四川眉山應該算是一座安逸的小城，未來發展潛力十足。四川省最年輕的地級市2000年地級眉山市才掛牌成立，是四川省最年輕的地級市，雖然是最年輕的地級市，卻有著悠久的歷史，文化特色鮮明，主要有東坡文化、長壽文化、道教文化、佛教文化、竹文化、水文化等。一座有名的城市城市被人記住，各有各的特點，或者是因為地處軍事要沖，如徐州；或是因為經濟發達，如東莞，

對眉山來說，擁有“三蘇”就是眉山最大的名氣，中國古代名人很多，但有名的父子就不多了，有名的父子三人則屈指可數，除卻曹操、曹丕、曹植父子三人外，應該再沒有可以和雄踞“唐宋八大家”之列的蘇洵、蘇軾、蘇轍相提并論了。2000年眉山縣撤縣設區改名為東坡區，就是因為這里是北宋大文豪蘇東坡的故鄉，經濟發展眉山市gdp總量并不高，2019年僅有1380.20億元，在省內僅排在第十二位。

但眉山擁有省內其他城市不存在的一大優勢，就是緊鄰省會成都，中國第11個國家級新區四川天府新區位于成都南部，眉山市管轄的彭山區、仁壽縣部分地區就是天府新區的組成部分，2019年四川天府新區完成地區生產總值3270億元，經濟總量在國家級新區中排名第五。可以說眉山經濟發展擁有很大的后勁，交通便利眉山市東坡區距成都雙流機場40公里，距天府機場60公里。

各縣城到中心城區都在半小時車程以內，到省會成都均在一小時車程以內，是四川省第三個半小時交通市，旅游發達2019年眉山接待旅游人數5162萬人次，旅游總收入476.42億元，旅游總收入占GDP的比重高達35%。旅游資源很豐富是眉山的一大特色，擁有A級景區32處，其中4A級及以上景區8處，知名景點有：三蘇祠中國著名文學家蘇洵、蘇軾、蘇轍的故居，也是崇拜東坡先生的人必游之處。

彭祖山關于養生，中國人都認同第一長壽之人彭祖，彭祖山景區內有彭祖祠、彭祖墓、彭祖煉丹洞、玉女洞、拜謁石等歷史遺跡，很有意思的是，感覺彭祖和東坡相當有緣，眉山有關于這兩位的故事，在遙遠的徐州，也流傳著彭祖的故事以及東坡的宦游生涯。柳江古鎮柳江古鎮是四川十大古鎮之一，距今有800多年歷史，有圣母山碑林、世界第一大睡觀音、108棵千年古樹等值得一觀，更可以在這里感受四川人生活的恬靜。