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1，韭菜苔炒肉的做法韭菜苔炒肉怎么做好吃韭菜

食材主料韭菜苔300克里脊肉150克紅辣椒1個輔料油適量鹽適量生抽適量步驟韭菜苔炒肉的做法步驟11.里脊肉切絲韭菜苔炒肉的做法步驟22.紅椒切絲韭菜苔炒肉的做法步驟33.韭菜苔切段韭菜苔炒肉的做法步驟44.鍋中熱油炒至里脊肉發白韭菜苔炒肉的做法步驟55.下入紅椒絲炒至變軟韭菜苔炒肉的做法步驟66.下入韭菜苔翻炒韭菜苔炒肉的做法步驟77.加入適量的鹽韭菜苔炒肉的做法步驟88.加入生抽翻炒均勻即可

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2，韭苔炒肉片的做法是什么

主料：五花肉300g，韭菜花100g調料：食鹽適量，蒜適量，料酒適量，生抽適量，蠔油適量，調和油適量，辣椒醬1匙，柿子椒1個，紅椒1個韭苔炒肉片的做法1.豬肉切薄片備用。2.韭苔切段，蒜頭拍碎，青紅椒切粒。3.坐鍋燒干水，刷一層油，倒入肉片煸。邊煸邊將油鏟出來。4.待肉片煸至微黃時，倒入一匙老干媽和少許料酒、生抽。5.倒入步紅椒粒煸出辣味。6.倒入韭苔，用蠔油、食鹽調味，炒至韭苔斷生即可。該答案來自中華美食網官方網站

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3，韭苔炒肉怎么做

韭苔炒肉的主料：韭苔 300克、豬肉 150克韭苔炒肉的做法：1豬肉切成條，放適量料酒和淀粉腌制。2韭苔洗凈，切成3厘米左右的小段。 3鍋內放適量油，小火，放入肉絲，翻炒。4翻炒至肉絲變色，放一勺豆瓣醬，翻炒均勻。 5放入韭苔翻炒。 6放入適量鹽調味，翻炒均勻出鍋即可。小貼士1、炒韭苔的時候不用蔥姜，韭苔本身的味道就夠了。2、因為有醬，所以鹽要少放些。3、時間不要太長，韭苔斷生即可。4、韭苔底部用手能掐動的是嫩的，老的不好吃。

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4，韭苔炒肉的家常做法大全怎么做好吃視頻

用料主料豬肉80g調料食鹽適量蔥15g調和油適量韭苔炒肉的做法1.新買的韭薹一把洗干凈2.然后切成段去掉前面的頭3.盛到盤中待炒4.豬肉一塊5.切成絲放到盤中6.切好的蔥花7.鍋中放入適量的花生油預熱8.然后放入肉絲翻炒9.放入蔥花倒入適量醬油10.大約5分鐘左右倒入韭薹在加入適量的鹽繼續翻炒11.三分鐘后就熟了就可以出鍋了12.盛到盤中可以品嘗菜菜了

材料熏肉，蒜薹，生姜末，醬油，辣椒，鹽，糖做法1、韭薹最好逐根理一下，象掐蘆蒿那樣，把柴的部分去掉；2、韭薹和辣椒切好；3、熏肉切薄片，水浸泡半小時；4、起鍋略放油，先下肥點的肉片把油炸出來，再放瘦點的肉片和生姜末，略滴醬油。5、煸炒透后，再放韭薹、辣椒，大火翻炒，略放鹽、糖，翻炒至韭菜薹斷生即可。