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1，西藏雞腿菇怎么做好吃

主料雞腿菇2個、胡蘿卜1/2個、柿子椒1/2個調料調和油適量、食鹽適量、生抽適量、料酒適量炒雞腿菇步驟1雞腿菇、胡蘿卜備用步驟2將三樣蔬菜切好備用步驟3鍋內油熱后加入胡蘿卜煸炒步驟4等變色后加入青椒和雞腿菇步驟5翻炒均勻步驟6加入適量的鹽、料酒、生抽燒至2、3分鐘步驟7即可出鍋成盤

材料雞腿菇，豬肉，油，鹽，醬油，雞精，料酒。做法 1.雞腿菇切條，放入鍋中干煸到變成金黃色。 2.放入豬肉翻炒。 3.肉變色后，放入雞腿菇，翻炒一下，加醬油，料酒，雞精，鹽調味，出鍋。材料雞腿菇西蘭花胡蘿卜做法雞腿菇清洗干凈，把菌蓋摘下來，根部切幾刀姜末，蒜末爆鍋，下胡蘿卜炒炒，然后加入雞腿菇西蘭花事先焯好了，等雞腿菇炒2分鐘吧，放進去過一會，加鹽，一點糖，蔥末，蠔油，翻炒幾下，就成功了

西藏雞腿菇怎么做好吃

2，雞腿菇的做法

炒雞腿菇評分其它工藝其它口味1小時較低熱量主料雞腿菇2個、胡蘿卜1/2個、柿子椒1/2個調料調和油適量、食鹽適量、生抽適量、料酒適量炒雞腿菇步驟1?雞腿菇、胡蘿卜備用步驟2將三樣蔬菜切好備用步驟3鍋內油熱后加入胡蘿卜煸炒步驟4等變色后加入青椒和雞腿菇步驟5翻炒均勻步驟6加入適量的鹽、料酒、生抽燒至2、3分鐘步驟7即可出鍋成盤

蝦仁雞腿菇原料：雞腿菇250克，蝦仁200克，雞蛋白1個，黃瓜50克。調料：鹽4克，淀粉25克，清湯30克，料酒15克，米醋3克，白糖2克，味精3克，水淀粉15克，花生油500克（約耗75克），蒜沫5克。做法： 1、將雞腿菇用清水泡透，洗凈雜質，每個切成兩半；蝦仁去掉蝦線，放碗里，加上雞蛋白、鹽1克和淀粉拌勻；黃瓜洗凈，切成小塊。 2、取小碗1個，放入清湯、鹽3克、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉調勻對成芡汁。 3、凈鍋置火上，放花生油燒至五成熱，放入蝦仁滑散至熟，撈出控凈油。 4、原鍋留少許底油，復置火上燒熱，放入蒜沫和黃瓜塊爆鍋，倒入雞腿菇和蝦仁翻炒幾下，烹入兌好的芡汁，迅速翻炒均勻，出鍋裝盤上桌。

雞腿菇的做法

3，雞腿菇怎么做好吃視頻

主料雞腿菇2個輔料姜3片蒜2瓣鹽適量糖少許雞精少許蠔油適量青辣椒1個紅辣椒1個步驟蠔油雞腿菇的做法步驟11.準備所需材料。蠔油雞腿菇的做法步驟22.雞腿菇洗凈，滾刀切塊。蠔油雞腿菇的做法步驟33.青、紅椒洗凈切成三角型，姜、蒜切小片。蠔油雞腿菇的做法步驟44.鍋內加水燒開，倒入雞腿菇燙至斷生。蠔油雞腿菇的做法步驟55.撈起瀝干水份。蠔油雞腿菇的做法步驟66.起油鍋放姜、蒜爆香。蠔油雞腿菇的做法步驟77.倒入雞腿菇翻炒。蠔油雞腿菇的做法步驟88.再加入少許鹽、糖翻炒均勻。蠔油雞腿菇的做法步驟99.加入青、紅椒繼續翻炒至軟。蠔油雞腿菇的做法步驟1010.最后加入雞精、蠔油。蠔油雞腿菇的做法步驟1111.翻炒均勻即可出鍋。

材料雞腿菇，豬肉，油，鹽，醬油，雞精，料酒。做法1.雞腿菇切條，放入鍋中干煸到變成金黃色。2.放入豬肉翻炒。3.肉變色后，放入雞腿菇，翻炒一下，加醬油，料酒，雞精，鹽調味，出鍋。材料雞腿菇西蘭花胡蘿卜做法雞腿菇清洗干凈，把菌蓋摘下來，根部切幾刀姜末，蒜末爆鍋，下胡蘿卜炒炒，然后加入雞腿菇西蘭花事先焯好了，等雞腿菇炒2分鐘吧，放進去過一會，加鹽，一點糖，蔥末，蠔油，翻炒幾下，就成功了

雞腿菇怎么做好吃視頻

4，雞腿菇的做法

第一、雞腿菇炒肉材料：雞腿菇一斤、豬肉半斤、油、鹽、醬油、雞精、料酒各少許。這道菜具有促進消化，從而預防大便干燥、便秘的功效。做法：先將雞腿菇切條，放入熱鍋中干煸五分鐘左右至變成金黃色，盛出備用。放入切好豬肉翻炒，炒到肉變色后，放入炒好雞腿菇，翻炒三分鐘，最后加入醬油，料酒，雞精，鹽等調味，即可出鍋。第二、蠔油雞腿菇材料：雞腿菇三個、青椒一個、紅椒一個、黑木耳十克、蠔油少許。耗油與雞腿菇同煮具有益胃清神、增加食欲的功效。做法：雞腿菇清洗干凈，切成條備用。黑木耳提前用水發好洗凈。紅椒和青椒洗凈切成絲備用。平底鍋內放入適量的食油開中火燒熱，鍋熱后倒入切好的雞腿菇絲煸炒香，再加入水發黑木耳繼炒幾分鐘，一直炒到熟，倒入蠔油少許翻炒，最后加入青紅椒絲炒熟即可食用。第三、臘腸炒雞腿菇材料：臘腸兩條、雞腿菇兩個、蒜瓣五瓣、生姜一塊、蔥一把、清水四湯匙、鹽、糖、油、蠔油各少許。這道菜味道鮮美可口，具有提高人體免疫力、促進消化的功效。做法：臘腸洗凈切片，雞腿菇切去根部后切片備用。燒熱鍋下少許食用油，爆香蒜和姜幾分鐘，煎臘腸逼出本身的油份，倒入切好雞腿菇炒五分鐘左右，加水煮至菇變軟的時候收汁，再加入調料及蔥炒兩分鐘即可出鍋。第四、蝦仁雞腿菇材料：雞腿菇一斤、蝦仁半斤、雞蛋一個、黃瓜一根、鹽、淀粉、清水、料酒、米醋、白糖、味精、水淀粉、花生油、蒜沫各少許。兩者同食具有高蛋白，低脂肪的特性，適合減肥人群食用。做法：先將雞腿菇用清水泡透，洗凈去雜質，每個切開成四片，蝦仁抽掉蝦線，放到一個大碗里，加上雞蛋清，不要蛋黃，鹽和淀粉少許拌勻，黃瓜清洗干凈，切成小塊備用。再取一個小碗，放入清水、鹽、料酒、米醋、白糖、味精和水淀粉適量調勻兌成芡汁。平底鍋洗凈置火上，放入花生油燒至五成熱，放入裹上蛋液的蝦仁滑散至熟，撈出放吸油紙上控凈油。原鍋中留少許底油，再次放到火上燒熱，放入備好的蒜沫和黃瓜塊爆鍋，倒入切好的雞腿菇和炸過蝦仁翻炒幾下，倒入兌好的芡汁，迅速翻炒兩分鐘，即可出鍋裝盤上桌

雞腿菇適量青辣椒適量鹽少許雞精少許老抽少許生抽少許耗油少許香油少許蒜少許姜少許蔥少許方法/步驟首先我們將雞腿菇清洗干凈，切成小片，然后用熱水抄一下，放入盤中備用然后將辣椒切塊、蒜、姜、蔥切小塊，放入盤中備用然后我們在鍋中放入油，燒到7分熱即可，不要太熱了容易糊鍋還有危險然后我們姜蔥、姜、蒜、辣椒，放入鍋中，翻炒均勻，炒出香味就可以了之后我們放入少許的生抽，翻炒到顏色均勻之后姜雞腿菇放入鍋中，繼續翻炒均勻，不需要時間太長然后我們姜生抽、耗油、香油放入鍋中，翻炒到9分熟最后我們放入鹽、雞精繼續翻炒，到完全炒熟即可出鍋，我們就做好了家常雞腿菇