色婷婷综合久久久中文字幕 ,综合一区二区三区,欧美freesex8一10精品

1，紅酒燉牛肉怎么做

原料：紅酒牛肉300克青菜花150克姜30克蔥1根輔料：a料：面粉3大匙b料：白蘭地、番茄醬各1大匙紅酒、高湯各1杯c料：胡椒粉1/2小匙鹽1小匙做法：1、青菜花摘成小朵，撕除老皮，洗凈；姜去皮，切片；蔥洗凈，切小段備用。2、腌過的紅酒牛肉切小塊，均勻沾裹a料，放入熱油鍋中煎熟，盛出備用。3、鍋中倒入b料，加入牛肉、蔥、姜煮開，轉小火續煮30分鐘，加入青菜花煮熟，再加c料調味即可。

紅酒燉牛肉怎么做

2，紅酒燉牛肉有什么好

牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近2113人體需要，能提高機體抗病能力5261，對生長發育及手術后、病后調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉，有4102暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣1653、滋養脾胃、強健專筋骨、化痰息風、止渴止涎的功能。適用于中氣下陷、氣屬短體虛，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

補血作用

紅酒燉牛肉有什么好

3，紅酒燴牛肉的做法是什么

原料：牛肉200克，胡蘿卜50克，土豆50克，洋蔥20克，紅葡萄酒40克，香葉1片，花生油50克，黃酒10克，精鹽4克，胡椒粉2克，牛肉清湯1000克。制法： 1、將胡蘿卜、土豆，洋蔥洗凈，去皮切塊。 2、將牛肉洗凈，切成小塊，加精鹽、胡椒粉和20克紅葡萄酒，抓勻，腌漬1小時。 3、煎鍋上火，放花生油燒熱，放入胡蘿卜、洋蔥塊、土豆炸至金黃色待用。 4、取平底鍋上火，放花生油和黃油燒熱，倒入牛肉塊，香葉略炒，隨即將剩下的紅葡萄酒和牛肉清湯一起用小火燒至七八成熱，然后放入炸好的胡蘿卜、土豆、洋蔥，加精鹽、胡椒粉燜之，燜時應不時翻動，待牛肉軟爛后出鍋。 5、裝盤時，先將牛肉塊放在盤內，再將鍋里的原料汁澆在牛肉上。特點：顏色深紅光亮，味道濃厚醇香。該答案來自梅梅菜譜網官方網站

紅酒燴牛肉的做法是什么

4，紅酒燴牛肉怎么制作

紅酒兩小碗（根據牛肉的多少），牛肉1斤，大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，蔥斷，醬油冰糖適量做法1 把牛肉洗凈，切成小方塊或者片狀。2 鍋里放水燒開，沸騰后下牛肉片煮一會兒，等水再開后，漂出多余血沫，直到沒有血沫將牛肉倒出，控干。3 另取一鍋（最好是砂鍋），將控干的牛肉放入，加入大料，花椒粒，辣椒碎，孜然，姜片，冰糖，倒入紅酒，少量醬油，蓋上蓋子中火燜煮一會兒。4 等牛肉7分熟后加入蔥斷，小火再燜煮一會兒，直到收干汁后就可食用。

1、將胡蘿卜、土豆，洋蔥洗凈，去皮切塊。　　2、將牛肉洗凈，切成小塊，加精鹽、胡椒粉和20克紅葡萄酒，抓勻，腌漬1小時。　　3、煎鍋上火，放花生油燒熱，放入胡蘿卜、洋蔥塊、土豆炸至金黃色待用。　　4、取平底鍋上火，放花生油和黃油燒熱，倒入牛肉塊，香葉略炒，隨即將剩下的紅葡萄酒和牛肉清湯一起用小火燒至七八成熱，然后放入炸好的胡蘿卜、土豆、洋蔥，加精鹽、胡椒粉燜之，燜時應不時翻動，待牛肉軟爛后出鍋。　　5、裝盤時，先將牛肉塊放在盤內，再將鍋里的原料汁澆在牛肉上

紅酒燴牛肉制作主料：牛肉200克，胡蘿卜50克，土豆50克，洋蔥20克，紅葡萄酒40克，香葉1片，花生油50克，黃酒10克，精鹽4克，胡椒粉2克，牛肉清湯1000克。1、將胡蘿卜、土豆，洋蔥洗凈，去皮切塊。2、將牛肉洗凈，切成小塊，加精鹽、胡椒粉和20克紅葡萄酒，抓勻，腌漬1小時。3、煎鍋上火，放花生油燒熱，放入胡蘿卜、洋蔥塊、土豆炸至金黃色待用。4、取平底鍋上火，放花生油和黃油燒熱，倒入牛肉塊，香葉略炒，隨即將剩下的紅葡萄酒和牛肉清湯一起用小火燒至七八成熱，然后放入炸好的胡蘿卜、土豆、洋蔥，加精鹽、胡椒粉燜之，燜時應不時翻動，待牛肉軟爛后出鍋。5、裝盤時，先將牛肉塊放在盤內，再將鍋里的原料汁澆在牛肉上

1. 牛肉切成30塊，抹上少許鹽和胡椒粉腌制片刻； 2. 蔥頭洗凈切塊； 3. 土豆、胡蘿卜洗凈，用挖球匙挖成球； 4. 鍋內注油(一半)燒至五成熱，下入牛肉煎上色； 5. 放入燜鍋內，加入紅酒和牛肉清湯，用小火將牛肉燜至八成熟； 6. 鍋內注油燒至五成熱，下入蔥頭、土豆、胡蘿卜炸至黃色； 7. 放入燜鍋內，用小火燜熟，加入油炒面粉調勻； 8. 加精鹽和胡椒粉調好口味即成； 9. 食用時澆上原汁，配上煮土豆。

5，紅酒燉牛腩怎么做

食材與明細牛腩500克紅酒一杯番茄醬少許蒜3瓣姜片4片香葉3片百里香少許鹽少許黑胡椒粉少許小蔥少許難度簡單時間數小時口味咸鮮工藝燉紅酒燉牛肉的做法步驟1. 第一步：將牛腩洗凈切成5厘米長，3厘米寬的肉塊，鍋中倒入可沒過牛肉的涼水，大火將水燒開后，轉中火，待牛肉中的血污完全煮開后（大約3分鐘左右），撈出沖凈，并瀝干水分備用。2. 第二步：將鍋洗凈，倒入底油（約2湯匙），大火加熱，待油4成熟時，改成中小火，放入姜片、蒜，煸炒出香味后，倒入番茄醬。3. 第三步：倒入綽好的牛肉，炒勻后倒入紅酒，用中小火煮到紅酒變得略濃稠時，放入百里香和香葉。4. 第四步：然后倒入可以沒過牛肉的開水，調入黑胡椒和鹽，大火燒開后，將鍋蓋蓋上，轉小火慢燉2小時即可。5. 第五步：一道美味可口的紅酒燉牛肉就做好啦，味道絕對是一級棒，小火慢燉的牛腩肉味中已經侵入了紅酒中那股淡淡的果香味，而且入口即化，那股好吃勁真的是無法能夠用言語描述出來的，大家可以自己動手做做！6. 配上一杯紅酒，聽著浪漫的音樂，吃著可口的紅酒燉牛肉，很享受呢！

你好；可以的。教您紅酒牛腩怎么做，如何做紅酒牛腩才好吃1.牛腩切小塊，然后和冷水在鍋里煮，沸騰了就把上面的沫子和水倒掉，用清水洗牛腩 2.蔥、生姜、紅辣椒在油鍋里焙，然后加入牛肉，多焙一會兒，把牛肉里的水焙出來，然后加少許料酒，加醬油，我是加了一點生抽起鮮，再加了一點點老抽上色。 3.加紅酒淹過牛肉，再加入料盒。紅酒最好用干紅，不要用全汁的葡萄酒~因為全汁葡萄酒，最后比較甜~還可以換成啤酒，就是啤酒牛肉啦~加水就是紅燒牛肉~料盒是我之前買的，金屬的小球，里面可以放一些散碎的香料~“燉肉王”里面的調料~可以根據牛腩的多少來加,肉少，可以每樣加一點~放在料盒里~慢慢燉~ 如果沒有買到“燉肉王”，可以加的香料有：山楂、八角、花椒、肉蔻、小茴香、砂仁、白果、白芷、陳皮、桂皮、白胡椒、干姜、丁香~這個是燉肉王里面的配方~但一般家里燒肉一定要加八角、肉蔻、小茴香、桂皮這些東西~桂皮少加點~ 對了，說到訣竅了哦~聽好~燉牛肉的時候要加一小撮茶葉，肉容易爛~又好味哦~然后順便說下，燉豬肉的時候要加一點醋，肉肉才會爛，好吃~西西~ 4.大火煮沸，加胡蘿卜，然后蓋蓋子用小火慢慢燉~一定要用小火燉，肉的味道才香~，隔一會兒去看看水有沒有耗干~等到汁差不多了~就可以適當的加點鹽~最后起鍋的時候喜歡香菜的，可以垛點香菜末撒一下~

主料黃牛牛腩360g 番茄1個胡蘿卜1個輔料紅酒200ml 開水適量蜂蜜蒜4瓣胡椒粉1小勺鹽1小勺黃油40g 月桂葉1片番茄沙司1勺普羅旺斯香料2g面粉適量紅酒燉牛腩的做法步驟紅酒燉牛腩的做法圖解11. 牛腩洗凈切3cm左右大小的塊，用干凈的布吸干水分（用廚房紙巾容易粘），蒜切片，番茄切塊紅酒燉牛腩的做法圖解22. 鍋內放黃油，等鍋熱油熱，黃油完全融化，有點起煙的感覺（如果用鑄鐵鍋直接煎，必須中火以上火力，且油和鍋必須充分預熱，不然煎的時候牛肉容易出水，會讓肉變硬）紅酒燉牛腩的做法圖解33. 放入牛腩塊煎至整個變色帶少許焦，要類似烤牛肉的感覺紅酒燉牛腩的做法圖解44. 圖中是煎好的牛腩的樣子紅酒燉牛腩的做法圖解55. 鍋內留油，放入切好的蒜瓣和胡蘿卜塊一起翻炒紅酒燉牛腩的做法圖解66. 鍋內留油，放入切好的蒜瓣和胡蘿卜塊一起翻炒紅酒燉牛腩的做法圖解77. 翻炒至出蒜的香味后，將煎好的牛腩放入鍋內，這時可以預熱烤箱，230度左，放入鹽、胡椒粉，最后撒上適量面粉，拌勻，關火紅酒燉牛腩的做法圖解88. 將整個鍋放入預熱好的烤箱內，4-5分鐘，目的是令牛肉表面烤出一層焦皮紅酒燉牛腩的做法圖解99. 烤好后，將過取出，將烤箱溫度降低至160-170度左右，將鍋放在爐灶上，開火，加入紅酒紅酒燉牛腩的做法圖解1010. 加入月桂葉和其他調味料，加入沒過材料的開水，燒開紅酒燉牛腩的做法圖解1111. 燒開后，關火，蓋上鑄鐵鍋蓋紅酒燉牛腩的做法圖解1212. 整個鍋再次放入烤箱內，因為我的量少，1.5小時左右，應該就可以出鍋了，這次我烤了2個半小時，暈倒，直接烤到差不多干鍋，肉汁都木有了，不過省略了后面的收汁步驟，直接可以裝盤開始吃紅酒燉牛腩的做法圖解1313. 裝盤后，記得，淋一些蜂蜜在肉上，絕對意想不到的美味哦~~~~~因為這個菜，沒加過糖，紅酒燉過，味道可能會有點怪，蜂蜜，真的是點睛之筆，至少我這樣認為，嘿嘿小貼士1、牛肉要吸干水分，要用干凈的布，用廚房紙巾會粘，不好用；2、煎牛肉時，鍋和油一定都要夠熱，不然牛肉煎的時候容易出水，口感就不好了；3、沒有烤箱和鑄鐵鍋也不要緊，其實，小火慢燉也是可以的；4、因為西式的做法，添加了紅酒和番茄醬，原方是沒有加糖的，最后裝盤的時候，淋一些蜂蜜，會更加美味。。

6，怎么做紅酒燉牛肉呢大家幫介紹下謝謝

做法一：先把牛肉切塊，用鹽和胡椒粉淹起來。大概30分鐘。準備幾根胡蘿卜切塊。把牛肉放進去稍微翻幾下，然后倒入適量骨頭湯或者雞湯，用雞晶調的湯也非常好。月桂葉（大葉子的，中藥店有）百里香（小葉子的，也是中藥材，又名地椒）兩種植物都是提取精油和入藥的東西，味道很香。用來烹飪自然少不了。放到鍋里，不用弄碎，這樣拿出來比較容易。然后加入胡蘿卜和2酒杯（波爾多紅酒杯）紅酒。哇，滿室飄香。。。快，蓋上鍋蓋別讓香味溜走了。燉40到50分鐘,就可以了。別忘了把香料拿出來哦。味道很透啊，胡蘿卜和牛肉與各種香味配合的很好。快試試吧。很好吃啊，呵呵。做法二：主料：牛肉 1千克紅酒 2杯輔料：土豆 1個洋蔥 1個調料：色拉油適量鹽適量番茄醬 156毫升白皮蒜半個黑胡椒適量香葉 4片簡易版紅酒燉牛肉的做法材料集合圖：牛肉和圓蔥切大塊，蒜隨便的切碎，土豆切成細絲或者是非常薄的條。土豆里的淀粉在牛肉燉好后會完全的融化在湯汁里，讓湯汁變的非常的濃稠，省去了最后類似勾芡的步驟用廚房用的厚紙巾吸干牛肉上的水分（也可以用沾一層薄薄的干面粉來代替）。大火將煎鍋預熱，最好是不銹鋼鍋。或者專用鑄鐵鍋（俺沒有）倒入足夠的油可以覆蓋鍋底（不用擔心，一會可以將多出來的油倒出去，但是現在油一定要多才能保證煎肉的順暢）。油熱后在鍋底平鋪一層牛肉，千萬不能讓牛肉重疊，一次煎不完可以分兩次煎。剛放入鍋內的牛肉不要去翻動它，也不要害怕粘鍋，只要鍋有提前預熱到足夠的溫度是絕對不會粘鍋的，除非你心急，還沒有煎好就想翻個。等肉煎成了深深的棕紅色就可以反面了將煎好的牛肉先盛到盤子里，倒出鍋中多余的油就可以炒圓蔥了。這個時候可以用中火，并且加少量的鹽來加速圓蔥的軟化。圓蔥差不多軟了以后放入蒜簡單的翻炒后就可以下濃縮番茄醬了。簡單的翻炒后放入紅酒，牛肉湯，土豆絲，鹽，黑胡椒和香葉煮開即可開蓋煮開五分鐘后，蓋上鍋蓋。這個時候可以直接塞到烤箱里350f烤一個半小時，也可以用最小火慢慢的燉一個半小時。如果時間緊張一個小時就可以吃了。（一定要敞著鍋蓋煮幾分鐘好讓酒精氣散發出去） 1、選料。昂貴的牛肉靠邊站。讓位給我們今天的主角Blade Steak!（超市里最便宜的牛肉，也是最不稱職的牛排肉, 但是卻最最的適合用來燉，不但不會干也不會柴，而且西式中式what ever式燉法都無比的好吃。只要方法對，這種牛肉絕對是美食愛好者的福音）。千萬不要買沒有白色花紋的瘦牛肉，那種牛肉只適合快炒。 2、濃縮西紅柿醬的英文名字叫做 Tomato Paste在歐美的各大超市有賣。如果國內的朋友找不到可以用做意大利面的西紅柿醬來代替。濃縮西紅柿醬和番茄醬完全兩回事，前者完全是西紅柿濃縮的后者比較甜有很多糖在里面。 3、紅酒的類型　Cabernet Sauvignon這種我不太喜歡的濃郁干紅是最適合的選擇。如果家里沒有也可以用別的類型來代替。總之，用酒來當主料燉菜的時候一定要記住用自己愛喝的酒，這樣搭配起來才最完美。 4、煎牛肉塊的時候一定不能偷懶。將牛肉煎到時候是最最重要的一點（請仔細閱讀煎牛肉的步驟）。 5、可以根據自己的喜好加入些蔬菜，比如胡蘿卜，西芹，土豆塊等。但是量不宜過多, 因為蔬菜比較容易出水。還可以根據自己家里的存貨試試用黑啤酒或者單純的牛肉湯來做。調料也可以根據自己的喜好改變，各種和牛肉比較搭的香料都可以嘗試一下。濃郁的紅酒完全的和牛肉融為了一體。肉非常的軟爛，湯汁濃郁非常的適合配法棍類面包或者土豆泥來享用。營養豐富，非常的易于消化吸收，完全沒有油膩感，是一款老少皆宜的晚餐。

材料：牛肉，洋蔥，胡蘿卜，土豆，紅酒1杯調味料：鹽，黑胡椒做法： 1. 將胡蘿卜洋蔥土豆牛肉切成差不多大小的塊狀 2.牛肉用鹽和黑胡椒腌制20分鐘左右 3.起油鍋，放入洋蔥和胡蘿卜炒一下，快炒一下就可以 4.重新起油鍋，放入牛肉炒至變色，加入紅酒及少許水，以小火一起燉煮約30分鐘 5.加入洋蔥，胡蘿卜，土豆繼續燉，15-20分鐘左右

材料：紅酒、牛霖、洋蔥、胡蘿卜、面粉、黃油、番茄沙司、黑胡椒碎、橄欖油、培根做法：　　1、把牛肉切成幾大塊，用紅酒、黑胡椒碎、鹽、胡蘿卜片、洋蔥碎、蒜碎、月桂葉腌三個小時（如果放在冰箱里腌一晚上會更好）　　2、鍋內燒熱橄欖油，加牛肉塊煎至每面都成焦黃色，取出　　3、用剩下的油煎培根，煎至略焦，與牛肉放在一起　　4、另切碎一些洋蔥，加入剩下的油里翻炒，再加黃油一小塊，面粉兩湯匙，炒至面粉變黃，加入泡肉汁和蔬菜，再加蒜碎、黑胡椒碎、番茄沙司、高湯（可用清水代替）　　5、煮開后加切成小塊的牛肉和培根，燉兩個小時后加鹽調味，即可　　當然還有多種做法，可以參考水酒網，或者加入酒水群：109918837大家交流下。