人們常常喜歡把存放時間過長、有蟲子的大米暴露在陽光下,這時候挑就比較簡單了，把蟲子挑出來就可以了,2.將蟲蛀的大米冷凍1-2天后取出，大米里的蟲子會全部凍死,2、大米長蟲主要是因為每年夏天空氣濕度增加,大米被侵染了怎么辦,吃之前洗幾次就好了,1，米飯長蟲可以再吃，但是不影響吃太多。

其實不太影響吃飯。一般大米里生的蟲子比較干凈，沒有病毒。只要把米處理掉，洗干凈，就可以正常食用。沒有必要把一袋米里生出來的蟲子都扔掉，這樣會造成很大的浪費。其實大米一般不容易生蟲，因為大米比較干燥，含水量少，所以這種環境不適合。如果蟲蛀不嚴重，可以把米利安袋放在冰柜里冷凍24小時再拿出來。蟲子凍死變紅變黑，很容易挑出來，飯的味道也沒變。不要把大米暴露在陽光下。人們常常喜歡把存放時間過長、有蟲子的大米暴露在陽光下。這樣不僅可以達到殺死米蟲的目的，而且暴曬后的米飯也會因為失水過多而影響口感。

1，米飯長蟲可以再吃，但是不影響吃太多。一般水稻生的蟲子比較干凈，本身沒有病毒。只要把飯洗干凈，就可以正常吃了。2、大米長蟲主要是因為每年夏天空氣濕度增加。防止水稻感染蟲害的技巧:1。把買來的大米放在冰箱里冷凍幾天，然后把曬干的大米倒入干桶里，蓋緊蓋子，防止蟲子長時間滋生。2.將蟲蛀的大米冷凍1-2天后取出，大米里的蟲子會全部凍死。在太陽下曬一段時間后，凍壞的蟲子都會干透，淘米的時候蟲子都會漂走。吃之前洗幾次就好了。3、喝完可以洗一下瓶子(可口可樂或者雪碧瓶)，把米飯放進去，擰緊蓋子，就可以放心存放了。另外，建議夏天少存點糧食，現在就買。各種大米都可以密封在真空袋里，或者放在冰箱里保存，這樣天氣轉冷的時候大米就不會滋生。

大米被侵染了怎么辦？解釋如下:大米被蟲蛀后，要根據蟲蛀程度決定是否可以食用。蟲害嚴重容易破壞大米的結構，降低其營養價值，更容易被霉菌污染，此時不宜食用，如果有輕微的蟲子，沒有發霉的跡象，還是可以吃的。經過反復淘洗和冷凍，蟲子會被去除，繼續食用，如果大米不嚴重，沒有霉變，可以在煮飯前把大米洗幾遍，把里面的蟲子清理干凈，再正常煮飯，不影響食用。也可以放入冰箱冷凍24小時后取出，蟲子的顏色會變。這時候挑就比較簡單了，把蟲子挑出來就可以了，但要注意避免大米在陽光下暴曬，這樣不僅達不到殺蟲效果，還會因失水過多而影響口感。大米不適合在干燥的環境下生活，只要保存得當，一般不會被蟲子吃掉，如果大米經常超量儲存，如果一次性超量購買，很容易因儲存不當而產生蟲蛀。建議適量儲存大米，放在陰涼通風處，避免一次購買過多。