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1，可樂雞的做法是什么

主料：雞腿（雞腿兒的上半部分俗稱琵琶腿）。調(diào)料：可樂、蔥、姜、蒜、香蔥、小米椒、八角、料酒、醬油、花椒。做法：1、將雞腿洗凈剁大塊，放進(jìn)碗中加、紹酒、鹽、胡椒粉、腌漬入底味；2、蔥切段、姜切片、蒜頭切開。小米椒洗凈；3、鍋做熱，放油燒熱至4、5成；4、放入腌漬入味的雞塊略煎；5、不斷翻動讓雞塊煎至金黃色；6、放入蔥、姜、蒜、八角、花椒炒出香味；7、放入一罐可樂；8、燒開后撇去浮油和沫子；9、大火燒開改為中火繼續(xù)燒制；10、待湯汁略微少了可以加一點鹽調(diào)味如果顏色淺可以稍加一點醬油；11、放入幾個小米椒提色提味而已；12、最后撒上香蔥末即可出鍋了。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。愿意的話加點檸檬汁更有味道。另外雞塊一定不要焯水，雞的鮮味就會沒有。如果煎一下外焦里嫩，油也被煎出來了。該答案來自中華美食網(wǎng)官方網(wǎng)站

可樂雞的做法是什么

2，怎么做可樂雞腿

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怎么做可樂雞腿

3，如何做可樂雞

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤三、可樂雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:) 四、N 種可樂雞的做法，大同小異，就不一一介紹了

如何做可樂雞

4，可樂雞腿怎么做

可樂雞腿的做法如下：原料：雞小腿6個、可樂半支、生姜一塊、大蒜籽三瓣、生抽一勺、料酒半勺。1、先把雞腿洗干凈再放在開水中焯二分鐘。2、撈出來控干水分再放在碗里備用。3、把生姜和大蒜籽都去皮切碎。4、再把焯好水的雞腿放進(jìn)高壓鍋，放半支可樂，生姜和大蒜籽也放下去，再放一勺醬油，蓋蓋子，中小火燜十分鐘。5、時間到了倒在放了生菜的盤子里，酸甜可口，制做簡單，吃貨們你們心動了嗎。

5，可樂雞的詳細(xì)做法和圖

厄... 做可樂雞翅,主要是料和火候! 先說主材料: 雞翅可樂佐材料:孜然粉黑胡椒粉糖醬油耗油生粉雞粉蒜頭需要辣的還有辣椒! (個人建議,放點辣椒) 1.把雞翅切了,要小塊,雞中翅切分成2快,小腿要用刀切2-3出切口(肉太厚,需切開方可易熟,入味) 2.把雞翅放幾盆子里,放進(jìn)佐料,泡! 注意:泡的時候,上面說的佐料都可以放! 一定要放生粉!煮出來肉才滑,不會澀! 但是!千萬別放鹽,放鹽的話,會不均勻! 辣椒也別放!辣椒用清水泡上一會! 3.要用保鮮膜封起來,這樣才不跑味~在泡了10分鐘左右,再把可樂倒進(jìn)去,再泡10到15分鐘! 4.熱鍋,要熱,油要多點才不會粘鍋,放入拍好的蒜頭,翻炒一下,可以選擇放入辣椒,也炒一會,(炒久就辣了) 5.把蒜和辣椒撈上來,不要! 6.把雞翅倒進(jìn)去炒,在泡的時候,盆里面的汁倒一點下去,不要全倒!(你泡的時候有放可樂,所以會有比較多的"泡汁") 7.炒到雞翅變色,也就快熟了!雞翅變色后1-2分鐘就可以倒可樂了! 你之前有泡過雞翅的話,炒的時候基本就不用放作料了... 這時候倒可樂進(jìn)去,不要很多,不用明顯的全蓋過雞翅!(看你雞翅的數(shù)量定) 8.蓋起來,煮! 注意:煮的時候要小火!就是爐子旁邊有點火在火心的周圍! 煮到快干水的時候,再倒可樂進(jìn)去! 9.反復(fù)到3-4次,把可樂煮干就好了! 最后一次倒的時候不要等到干鍋! 最后煮出來要有點汁才好吃! 汁要有,但不要多!自己要看好! 最后,是提醒做這道菜的朋友,千萬記得,在煮的時候,千萬不要放大火!記得!~~

可樂雞翅的制作材料：主料：雞翅,可樂,蔥,姜,鹽,雞精等。教您可樂雞翅怎么做，如何做可樂雞翅才好吃雞翅洗凈。鍋里放油的時候加點白糖，涼油的時候就放。等油熱的時候，先把蔥姜放進(jìn)去，炒出香味。放雞翅，繼續(xù)炒。加可樂，小火燉。正在燉，偶爾翻動一下。燉30分鐘，加鹽，雞精，出鍋。

6，可樂雞腿制作方法

可樂雞腿的家常制作方法如下：主料：雞腿500克3人份輔料：生姜適量、料酒適量、蒜泥適量、可樂一罐、八角少量、生抽少量、老抽少許、蔥花少量、白糖適量1、先將雞腿洗凈，劃痕，倒入料酒腌制5-6分鐘。2、另外在鍋中燒水。3、放入姜片，蒜泥，水開后先等待1-2分鐘。4、然后倒入雞腿煮4分鐘左右。5、撈起，裝盤。6、接下來起鍋熱油，然后改小火。7、倒入雞腿，煎炸，這個過程中需要不停地翻動，以避免燒焦。8、炸至金黃色后，繼續(xù)倒入可樂。9、加入白糖，生抽，八角，以及少量老抽提色。10、開大火，接著燉煮，直到?jīng)]剩多少汁（中途時不時地需要用鍋鏟攪動，防燒焦）。11、燉10-15分鐘，等雞腿變成上述的顏色后，可以熄火裝盤，再撒上少許蔥花點綴即可。可樂雞腿制作需要注意的地方：1、劃幾刀更入味雞腿這個部位最大的特點就是肉質(zhì)比較厚，所以吃起來非常的過癮，這也正是很多人喜歡吃雞腿的原因，但是往往正是因為肉質(zhì)比較厚，所以在制作的時候是非常難入味的，除非是腌制了幾個小時之后，才能確保雞腿在短時間之內(nèi)入味。所以為了縮短時間在制作雞腿之前，就將雞腿的外表用刀劃幾下，這樣在燉煮的過程當(dāng)中，湯汁會更加的入味，雞腿也會熟得更快一些。2、大火收汁更好吃一般可樂雞腿只需要20分鐘左右的時間就可以熟透了，但如果我們發(fā)現(xiàn)雞腿熟透了之后，鍋里面還有湯汁的話，千萬不要將這個湯汁倒掉。我們將中小火轉(zhuǎn)成大火，然后不停的翻炒湯汁，讓湯汁充分的被雞腿吸收到肉質(zhì)里面，直到湯汁消失不見了之后，再將雞腿盛出來，這個時候我們再品嘗雞腿，一定會比平時直接關(guān)火，好吃的很多。

7，如何做可樂雞腳

可樂煲鳳爪材料很簡單：雞腳，可樂和醬油（生抽）雞腳盡量挑大個點的，才會有肉，吃起來才有嚼勁。把腳趾跺了（小樣，指甲挺長），開邊，這樣會入味一些。另外，市場很多都是凍雞腳，千萬記住一定要完全解凍才做。倒入可樂和生抽，以過了雞腳面為好，可樂我是用百事的，味會比可口可樂的甜一點，可樂和生抽的比例我是做了2:6,如果個人喜愛甜一些可以放少點生抽，喜歡咸一些可以放多點。這個和做湯道理是一樣的，中火燒至開了后用文火炆，20-25分鐘比較合適，這樣雞腳會入口易溶并且味都入到骨頭里啦。

哈哈我的專長。。。因為這個不光可以當(dāng)菜品。而且也是這炎熱夏天，晚上看電視最佳的小吃，首先把雞腳的每個小腳尖減掉。切記在烹制肉菜中一定要冷水下冷食。鍋子盛上足夠沒到雞腳的水。。少點一點油。這樣可以保持雞腳皮的光澤，1顆八角去腥然后水開撇去浮沫。裝盤備用。。我做的是2個人的量：配料：可樂（我鐘情于可口）一罐，400毫升左右，姜5片。蔥少許，（段狀），干紅辣椒2個，或者是小紅樹椒5顆，因為我們家喜歡吃辣，調(diào)料：料酒一小勺，鮮味醬油2小勺。老抽一小勺，鹽，味精，適量，雞粉少許提鮮，炒鍋少許的油，滑鍋即可，因為這樣的可樂雞腳不會膩，下入姜，蔥爆鍋出香味后在放入雞腳和紅辣椒，翻炒，依次入味料酒，鮮味醬油，老抽上色，倒入可樂淹沒雞腳，大火開鍋后，調(diào)制小火放入。鹽，雞粉，加蓋悶上。約5-10分鐘味精翻炒起鍋盛盤。如果有剩余的湯汁我會把提前準(zhǔn)備好的米飯下鍋，小火翻炒，同樣一盤可樂米飯出來了。味道可和平時炒飯不一樣啊，如果喜歡吃肉質(zhì)感的話。還可以把這個方法套用在雞翅，效果一樣

可樂雞翅的做法　　　　1.取雞翅(為了受熱均勻,最好全部選用雞翅中段),解凍; 　　2.用酒+鹽+姜腌一下雞翅,約20-30分鐘; 　　3.蔥切(寸)段備用; 　　4.將油加熱到中熱將蔥段放如油鍋爆香; 　　5.加入雞翅翻炒止外表略顯焦黃(大火); 　　6.加入可樂止能基本覆蓋住雞翅,加生抽適量,改用中火慢慢燒; 　　7.注意要不時的翻一下雞翅以免粘鍋; 　　8.等到收汁到差不多了就可以起鍋了.

8，可樂雞翅的做法配料步驟六年級水平英文的要有中文解說

做法2材料：雞翅中12只，可樂一桶，白酒，鹽，胡椒粉，紅糖，醬油準(zhǔn)備工作：雞翅洗凈，在正反面都輕劃兩刀，用白酒反復(fù)搓洗，這樣可是去除腥味。然后，在清水中泡30分鐘以上。做法：1、取適量鹽、胡椒粉、紅糖、醬油拌在一起制成腌料。2、雞翅撈出瀝干，用干凈毛巾吸取多于水分，每只雞翅都飽蘸腌料，放入盤中，最后，把多余的腌料倒在雞翅上，腌制入味1個小時。3、炒糖色。這是關(guān)鍵的一步。熱鍋倒油，油熱至八成時，關(guān)小火，讓油溫下降，放入白糖，不停的攪動，開中火，使糖融化，變色后一冒泡，便小心放入雞翅，開大火翻炒。4、使每個雞翅都充分被糖色浸過后，倒入盤中多余的腌料和半桶可樂，以沒過雞翅為準(zhǔn)，大火燒開，小火收汁。汁液粘稠收至一半時或2/3時，即成。

請問，你想干什么？要記得加點可樂。

問麻麻

一、可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！二、可樂雞的做法 ··所需材料主料：雞半只可樂（一罐）輔料：鹽生姜等 ··制作方法： 1.將雞洗凈剁成小塊，放入鐵鍋中 2.倒入可樂，以剛漫過雞塊為準(zhǔn)，浸泡15分鐘 3.加熱，用大火燒至開鍋，用漏勺略去表面的渣滓 4.小火繼續(xù)燒5分鐘 5.放入適量的鹽、生姜、料酒等調(diào)料，適時添加少量水，繼續(xù)煮10-15分鐘 6.汁水收濃雞肉熟透即可裝盤 ··小技巧： 1.愛吃辣的朋友可以加點小干辣椒 2.不愛吃太甜的朋友可以將可樂改用建怡可樂 3.將熟的時候加少量醬油可使色澤更紅潤三、可樂雞的做法：用雞翼做味道較好。1用刀在雞翼背部劃開兩道淺口。2放入五香粉，姜片，鹽，糖和紹酒（少許）腌制15分鐘。3油熱后快炒，滴入適量醬油，待雞翼金黃后，倒入可樂，份量為蓋過所有雞翼。（一個易拉罐）4將兩匙生粉用少許水或開后倒入。5鍋內(nèi)的可樂因為加了生粉開始收汁。6待可樂汁全部裹緊雞翼后（盡可能的干鍋，不留汁），出碟，切幾條香菜鋪在雞翼上面！完成:)

9，可樂雞翅雞腿的簡單做法有哪幾種

做法一：材料可口可樂。蔥姜蒜末。雞腿。料酒。醬油。鹽。糖。油。做法1。將雞腿洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。然后用鹽和料酒腌制片刻。2。將腌制好的雞腿放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。3。鍋中留少許油。將蔥姜蒜末爆香。4。下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，可樂和醬油比例5：1。5。旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃，可樂幾乎熬盡，即可出鍋。做法二：步驟1.琵琶腿四個2.用刀在琵琶腿上也劃開一些口子3.碗中放入醬油味精姜片等原料4.把琵琶腿放入碗腌制三個小時以上時間越長味道越好5.鍋中倒入油加熱6.把腌制好的雞腿放入油鍋中過過油7.可樂一大瓶用200毫升吧8.把腌制雞腿的醬油倒入鍋中把可樂也倒入鍋中淹沒雞腿9.蓋上鍋蓋中火煮半小時以上湯汁被雞腿吸收完就可以出鍋了10.盛到盤中可以享受美食了小貼士;做可樂雞腿和雞翅的步驟是一樣的，時間會比雞翅更長一些雞腿大一些厚實一些所以腌制和烹飪時間要掌握好。

嘿~~可樂雞翅（雞腿）我最喜歡吃的拉！！我自己也會做！做非常非常非常非常簡單：去冰箱拿小瓶的可樂和姜準(zhǔn)備好，，，1：把雞翅（雞腿）切成小塊的放進(jìn)瓦瓷里在放點水放點姜去腥味！煮熟。。。然后把小塊的雞翅（雞腿）撈起來要放好喔！把瓦瓷里水倒掉.2：把小塊的放進(jìn)瓦瓷里在放可樂一般放一半就可以了！要用小火喔！等到里面的可樂成凝固就好拉！不防試試！很簡單的

備好用料：雞翅，油，姜片，鹽，醋，醬油，糖，雞精，可樂。做法：油入鍋加姜片和雞翅翻炒，加鹽、醋、醬油、糖再炒后加入可樂加蓋燜燉至熟，起鍋時加雞精。

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可樂雞翅的4種做法一、作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法：將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，方可啃之二、材料：8只雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段做法：除雞翅外，所有材料混合成腌料。雞翅切成兩半，浸入腌料中，腌40分鐘左右。腌好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加腌料，另準(zhǔn)備一鍋用大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可三、材料：雞翅500克、可樂一罐。做法：將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 四、懶人做法：材料：一公斤雞翅膀，一聽可樂，1/4聽醬油。做法：一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用放，只要放少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門：完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意。

10，可樂雞翅怎么做才是最正宗的西餐做法

可樂雞翅本來就不屬于西餐，所以也不存在正宗的西餐做法。祝開心，健康。材料雞翅四個，姜幾片，兩顆蒜，淀粉少許，醬油若干，一支250ml的可樂。做法1.雞翅切三段，在表面劃幾刀方便腌制時入味。姜切絲（不切也沒關(guān)系），蒜扒皮。2.放入姜，蒜，少許淀粉，醬油剛好能淹雞翅的一半，用手按摩五分鐘，然后腌制15分鐘。3.將雞翅撈出瀝干，下油煎至金黃，把多余的油去掉。4.加可樂，剛好沒過雞翅，加蓋，中小火，最后大火收汁。材料雞翅8個，可口可樂2杯，蔥、姜、茴香適量，鹽、糖、味精適量，生抽、老抽大匙做法1.雞翅洗洗干凈，前后劃口，事實證明劃得越深越入味，然后把水燒熱，過一下水，放點蔥姜，1-2分鐘雞肉基本變白色即可，拿出放在一個大碗里待用。2.在那個碗里切一點蔥姜，放一點八角之類的香料（北京這里叫大料，不知道是不是上海的八角，這個我不確定，TF們自己注意），然后放料酒和一點鹽、糖，放一罐可樂，大概1/4-1/5罐的老抽，稍微攪拌，保證能沒過雞翅，然后放著…3.然后起個油鍋，不要放太多油，夠把鍋底鋪滿即可，然后等油燒熱，就把浸過的雞翅逐個放入，TF們當(dāng)心，這時候是會濺油出來的，別被燙到。全部放入，然后稍微炸一會兒，翻幾次面，等雞翅稍微有點黃了，就把剛才浸雞翅的汁全部倒進(jìn)去，小火熬一會兒4.等開了一段時間以后，大火，不停攪拌，別沾鍋了，最后湯汁基本全部收完，到很粘稠雞翅很紅的時候就出鍋了，放兩根香菜，完美了！材料雞翅10個、可樂半瓶、料酒、八角、桂皮、丁香、干辣椒、花椒、老抽少許、鹽。做法1、雞翅洗凈，用水煮哈撈出待用。2、熱油鍋里放入雞翅料酒炒，加點水，再加可樂，老抽、八角、桂皮、花椒、丁香、鹽一起燜。燜到湯汁要干時起鍋即可。材料雞翅，可樂做法步驟1：雞翅買回來洗干凈，中間劃一刀。然后過水焯一下，剔除浮沫撈出待用。步驟2：鍋中底油，放入蔥段姜片，八角，大料爆香一下，然后倒入雞翅，煸一分鐘這樣。步驟3：倒入可樂淹沒雞翅了，加點醬油調(diào)味（因為可樂有點甜和苦，卻沒有醬油的濃香和咸）大火燒開后轉(zhuǎn)小火。步驟4：鍋中汁差不多沒有的時候，雞翅被筷子輕松的插入，加點鹽，大火收汁就可以出鍋了。

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煎熟雞翅,然后小火慢煎雞翅同時放入可樂,讓可樂完全滲透到雞翅里面

可樂雞翅的做法 1、把雞翅切成塊，用鹽腌15分鐘，鍋里放油，油熱后放入蔥姜片和少許醬油，然后放入雞翅翻炒到變色斷生，加入可樂，以沒過雞翅為主，開后小火燉到湯汁濃厚，再開大火，翻炒一下出鍋。 2、將雞翅用熱水抄一個，然后倒入鍋中，加上可樂和姜片，可樂要高過雞翅，大火把可樂燒沸，然后小火慢慢燉，燉到湯汁濃厚，再開大火，加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。 3、雞翅用可樂、醬油、糖腌30分鐘左右，再放入烤箱內(nèi)烤1-2個小時，轉(zhuǎn)面再烤30分鐘即可。也可以把腌好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色，再用腌料將炸好的雞翅混合煮滾，上桌前淋上少許檸檬汁。做可樂雞翅要用一般的可樂，不要用低糖可樂，因為那里面加了甜味劑，加熱后會有苦味。最后附上偶一朋友的獨家秘方做法，也最簡單，不過味道不打折扣的：把雞翅和可樂一起放到鍋里煮，當(dāng)然還有醬油，其中醬油和可樂1：3，燒20分鐘起鍋，ok，就這樣！

買一個電飯鍋,又可以做飯,又可以燒菜和煮湯,用電就可以了. 下面就正式開始介紹做菜嘍. 首先講的當(dāng)然是我最拿手的了雞翅選用翅中,也可以適當(dāng)有一些翅根,而翅尖最好不要選. 可以買那種速凍的帶裝翅中段,兩斤左右,大概19元錢,零買大概9.5元/斤.另外你還需要買一快姜,需要的調(diào)味品很少,醬油(最好是老抽,易于上色),鹽,以及可樂,大概兩斤的雞翅用一聽的可樂就差不多夠了.一鍋大概用一斤雞翅. 雞翅洗好后,用醬油腌上,姜切末撒上,不時翻一翻均勻著色,腌大概一個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中. 將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋里,選擇開關(guān)置于"煮飯"檔, 倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的.好了，下面就是可以坐著看著小說,聽著音樂,只需要不時翻動一下,等到可樂快要烤干了的時候,嘗一下,可以根據(jù)個人的口味再加鹽或加少量可樂繼續(xù)煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的松軟甜嫩為準(zhǔn).煮的時候可以注意切換"煮飯"和"保溫"開關(guān), 尺度自己調(diào)節(jié). OK了,可以享用了.別忘了吃完以后刷鍋!

在美國雞翅很便宜，可口可樂遍地都是，唯一需要的調(diào)料就是醬油。雞翅斬成翅尖，翅中和翅根三節(jié)，用少許炒菜油把它們翻炒一下，倒入可樂和醬油（比例是3：1，總量沒住雞翅），大火燒開，小火煮20分鐘，再用大火收汁，即可。注意盡量買個頭小一點兒的雞翅，有些大雞翅上有好多黃色的油，影響味道進(jìn)入肉中。不要用雞胸等肉多的部位去做，光用翅中是最好的。此菜放涼后更很好吃。更多做法 1。作料：姜末，蔥花，八角，花生油適量，可樂一聽，雞翅半斤，白糖少許，醬油等做法:將雞翅洗凈，并用刀割兩道口子，以利進(jìn)味。油開后，加糖，少許，將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中，炸之，小心自己的龍爪也被炸了：）適時翻動，待外皮泛黃之后，倒入可樂及作料，燉之待可樂幾近熬盡，即可出鍋，灑蔥花若干，啃之 2。材料:8隻雞翅、1杯可樂、1/4杯醬油、1大匙糖、蔥2根切段作法:除雞翅外，所有材料混合成醃料。雞翅切成兩半，浸入醃料中，醃40分鐘左右。醃好的雞翅入熱油鍋過油，至外皮金黃即可起鍋。炸好的雞翅加醃料，置另一鍋用大火煮至滾後，轉(zhuǎn)小火再煮約半小時即可 3。用料雞翅500克、可口可樂一罐。將雞翅洗凈后切成塊，然后用鹽和料酒腌制片刻，將腌制好的雞翅放入6-7成熱的油中炸制成金黃色后撈出。鍋中留少許油，將姜塊、蔥段稍煸，下雞翅，加鹽、醬油、白糖、料酒及可口可樂，旺火燒開，改小火燒透入味，轉(zhuǎn)用大火收汁，待汁水稠濃后，滴入香油即可出鍋. 4。懶人做法: 一公斤雞翅膀，一聽可樂，半聽醬油。一起放在鍋里用大火煮開，然后用小火燉半小時。其他什么也不用少許油,放入八角爆香,放雞翅,待雞翅變色后倒入可樂,基本沒過雞翅.大火至沸,之后轉(zhuǎn)小火燉15分鐘(10分鐘也可),之后轉(zhuǎn)大火直至可樂基本蒸發(fā)只剩一層濃汁.然后盛盤,開吃! 偷懶竅門:完全可以不放八角,甚至可以不放鹽.只有可樂和雞翅是必須的。也可以即放八角,姜少許,然后出鍋前放蔥等,完全隨意.

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