營養(yǎng)組成:絲瓜含有蛋白質(zhì)、糖、維生素、鈣、磷、鉀、鐵、皂甙、木聚糖等物質(zhì)和多種氨基酸，在瓜類制品中計為營養(yǎng)/123455,5.健腦美容:由于絲瓜中維生素B含量高，有利于兒童大腦發(fā)育和中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺,4.絲瓜該提取物對日本腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用,絲瓜該提取物對日本腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用,菜名:絲瓜炒肉片。

1、營養(yǎng)絲瓜價值含量很高，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和各種維生素，還有皂甙、植物粘液、木糖膠、/123455。2.絲瓜性味甘涼，入肝、胃經(jīng)，具有清熱涼血、解毒通便、祛風(fēng)化痰、潤膚美容、疏通經(jīng)絡(luò)、活血通乳、調(diào)節(jié)月經(jīng)失調(diào)等功效。還可用于治療發(fā)熱、煩渴、痰喘咳嗽、痔瘡、腸風(fēng)漏、崩漏、帶下、血淋。3.抗病毒抗過敏:在絲瓜組織培養(yǎng)基中，還提取了一種抗過敏物質(zhì)——Xiegenalkyd，具有很強(qiáng)的抗過敏作用。絲瓜該提取物對日本腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。4.抗壞血病:維生素C在絲瓜中的含量較高，每100克中有8毫克，可用于抗壞血病和預(yù)防各種維生素C缺乏。5.健腦美容:由于絲瓜中維生素B含量高，有利于兒童大腦發(fā)育和中老年人大腦健康；絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能，可以美容抗皺。

營養(yǎng)組成:絲瓜含有蛋白質(zhì)、糖、維生素、鈣、磷、鉀、鐵、皂甙、木聚糖等物質(zhì)和多種氨基酸，在瓜類制品中計為營養(yǎng)/123455。藥用功效:絲瓜含有防止皮膚老化的維生素B1、美白肌膚的維生素C等成分，可消除皮膚色斑，使皮膚白嫩。絲瓜筋貫穿其中，類似于人體經(jīng)絡(luò)，能引導(dǎo)人體經(jīng)絡(luò)，使之通暢，使氣血流暢。是疏通經(jīng)絡(luò)的佳品。絲瓜性味甘，有清熱解暑、涼血解毒、潤腸通便、祛風(fēng)化痰、催乳等功效。

絲瓜營養(yǎng)富含維生素、礦物質(zhì)、植物粘液、木糖膠等物質(zhì)，可入藥全身。1.絲瓜含有維生素B、維生素C等成分，是很好的美容產(chǎn)品。2.絲瓜它可以調(diào)節(jié)女性月經(jīng)。3.絲瓜還可用于預(yù)防各種維生素C缺乏癥。4.絲瓜該提取物對日本腦炎病毒有明顯的預(yù)防作用。5.在絲瓜組織培養(yǎng)基中還提取了一種抗過敏物質(zhì)——Xiegenalkyd，具有很強(qiáng)的抗過敏作用。

絲瓜含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素C、木糖膠、植物粘液、瓜氨酸等。菜名:絲瓜炒肉片。所需原料:絲瓜300G、干辣椒3個、豬肉梅150G、大蒜1個、生抽少許、白酒少許、姜絲、鹽少許、白胡椒粉少許、水淀粉2湯匙、油3湯匙。

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