最好吃的燃面往往藏在那些最不起眼的卡卡角角里。宜賓是讓人最難忘的美食1、雙河豆花雙河豆花是四川宜賓雙河的特產小吃，?全民追捧篇就是宜賓最正宗不接受任何反駁宜賓燒烤在燒烤界里，宜賓的燒烤可是有絕對的話語權的，說起宜賓的美食估計全國沒有哪個地方我們瞧得上今天，小編為大家吐血整理了只有在宜賓才能吃到的最正宗的美食有全國都知名的，也有很多“黑暗料理”你敢說你全部都吃過嗎。

1、宜賓美食有哪些？

大家好，我是農村燕姐，感謝平臺邀請我回答這個問題今天我把自己家鄉美味與大家說說。在宜賓最有名的小吃還是是燃面，燃面是全國各地都有燃面小吃店，還有我們宜賓真正的燃面確實是口感杠杠的，這個燃面是天天吃的不會厭倦，我也是一樣一天吃早餐，，還有晚上吃夜宵也特別喜歡吃，在全國各地宜賓燃面分店也特別的多，很多外國人來了我們宜賓也特別喜歡吃我們宜賓燃面，真正的宜賓燃面是我們第一大美食，還有歡迎所有朋友來我們宜賓是做客，我帶大家吃宜賓燃面咯?。唬?/p>

2、宜賓讓你最難忘的美食是什么？

宜賓是讓人最難忘的美食1、雙河豆花雙河豆花是四川宜賓雙河的特產小吃。雙河豆花是四川鄉下一道常見的家常美味菜肴，是宜賓地方特產小吃，它聞名遐邇。堪稱一絕，2、金絲牛肉金絲牛肉是四川宜賓漢族傳統名菜，又名龍須牛肉。制作方法如下：將新鮮牛肉切絲，用蔥，姜，鹽腌制十分鐘，把雞蛋，干淀粉，面粉，鹽，味精，調成全蛋糊，

將土豆絲炸至金黃色裝盤，將牛肉掛糊拍上面包屑，炸至金黃撈出。3、鴨兒粑鴨兒粑又名豬兒粑，是一道宜賓名點，該品色澤潔白晶亮，皮薄鮮嫩，咬一口濃香撲鼻，油而不膩，芳香爽口，具有不粘葉、不粘筷、不粘牙等“三不粘”的特點，主要原料有豬肉、糯米、鴨兒粑葉（良姜葉）、芽菜、各種洗沙等。味道很好，油而不膩，芳香爽口，

4、宜賓燃面宜賓燃面原名敘府燃面，早在清光緒年間，便開始有人經營，是宜賓傳統的名小吃。這種小吃選用本地優質水面條為主料，以宜賓黃芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、味精以及香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統工藝加油佐料即成5、椒麻雞用雞烹制佳肴就不下百種，其中最具特色的就是筠連風味的“椒麻雞”，稱得上是獨樹一幟，

3、宜賓有什么好吃的東西，比如？

說起宜賓的美食估計全國沒有哪個地方我們瞧得上今天，小編為大家吐血整理了只有在宜賓才能吃到的最正宗的美食有全國都知名的，也有很多“黑暗料理”你敢說你全部都吃過嗎？早餐少不了篇要不是想著早餐好吃我才爬不起來宜賓燃面吃過了宜賓的面，你會發現，其他地方的面都是浮云。宜賓人對面的喜愛，甚至超過了很多北方的朋友~?首先當然是享譽全國的宜賓燃面，雖然“宜賓燃面”的館子已經開遍了全國，但小編很負責任的告訴你：除非你在宜賓，不然你一定吃不到最正宗的燃面！而且，最好吃的燃面往往藏在那些最不起眼的卡卡角角里，

比如劉臣街燃面、和平街5號、劉氏特色排骨面、陸二倩面等等...?豬兒粑豬兒粑可以說是宜賓人的第二早餐，有時趕時間來不及吃面，都會買兩個豬兒粑帶著邊走邊吃。?鴨兒粑和豬兒粑到底有啥不一樣？聽說，江安紅橋的豬兒粑是沒有葉子的，用糯米粉做，而其他地方我們喊的鴨兒粑是要用葉子包起來的，更多的是用飯米做，不過小編覺得，好吃就行啦。

?▲江安的豬兒粑一條街宜賓的鴨兒粑分甜咸兩種口味，多是芽菜肉末和白糖芝麻，你是甜黨還是咸黨？這個問題對于宜賓人來說不存在的，吃一個甜的，再吃一個咸的，剛剛好，?黑暗料理篇外地人不敢輕易嘗試的“美味”敘府糟蛋敘府糟蛋，就是用醪糟腌制的鴨蛋。用醪糟、酒、醋等浸泡，足足要泡一年！看起來有點像皮蛋，小編沒有吃過，不過聽吃過的朋友說，除了酒味大以外，也沒啥怪味，

?不過這個賣相確實是不敢恭維，所以小編就把它列到黑暗料理去啦！?臭豆腐說起臭豆腐，就不得不提林家巷。每次經過林家巷，那味道簡直是奇臭無比！?和別的地方不同，宜賓的臭豆腐是用烤的，一個小火盆，一張鐵絲網，一塊塊小小的臭豆腐來回翻面，配上黃豆面、花生面、海椒面，又香又臭，成了很多外地人眼里的“黑暗料理”。