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海葡萄是什么東西,海葡萄是什么東西

來源:整理 時間:2023-05-03 20:19:11 編輯:好學習 手機版

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海葡萄為沖繩獨有的海藻,最高可達八米,因其外表像鮭魚卵,口感咸鮮芳香,又被稱為植物中的魚子醬。海葡萄低熱量,不含膽固醇,只在零污染的干凈水域生長, 粒粒晶瑩碧綠, 宛如青葡萄, 可以生食,口感似蟹子,雖然東南亞的越南、菲律賓、印尼等地也有相似葡萄藻類,但因水域及水質的不同,品種、質量大不相同,其營養價值遠不是其它產區所能媲美。海葡萄的養殖條件1.養殖場所:海葡萄對生長環境的要求不低,想要養殖海葡萄要綜合考慮鹽堿度、濕潤度等問題,一般肯定是考慮沿海地帶。海水濕度要求在二十度到三十度。2.溫度控制:海葡萄并不算很耐寒的藻類,生長溫度22度到32度之間為佳。3.水質要求:水質對海葡萄的生長非常重要,應盡量將水中的微生物清除,多次對水體進行凈化、過濾,水質要達到國家一類海水標準。4.光照:海葡萄生長也需要充足的光照,因此養殖場所必須注意光照這一要點,也可以采用半遮光的模式進行,但是不要遮得太多而導致光照不足。

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海葡萄(Hǎi Pú Táo),原產于東南亞的菲律賓、馬來西亞、印尼及日本等地,抗風力強,不耐寒,2°C以下不能存活,較耐陰,而對鹽有高度的抵抗力。其果實可用來制造果漿或直接食用,提取物可用作美容,效果極佳。海葡萄,最初的學名是由漢斯·斯隆(Hans Sloane)於1696年所取的,名為Prunus maritima racemosa,意即“成蔟葡萄的海岸李”,是海岸李的亞種。普拉肯內特(Leonard Plukenet)則將之命名為Uvifera littorea,意即「海岸邊的葡萄」。兩者都反映出歐洲對葡萄的觀念。原住民則看它們為大型的桑。卡爾·林奈(Carolus Linnaeus)《植物種志》的最初版本中,將海葡萄分類在蓼屬中,并命名為Polygonum uvifera,附錄著他未曾見過這種植物。後來帕特里克·布朗(Patrick Browne)為它定立了海葡萄屬。林奈在其第二版中修改了海葡萄的分類,定名為Coccolobus uvifera。海葡萄富含礦質元素,在東南亞國家常常被做成沙拉生食,具有美容強身的功效。相關的研究報道表明,海葡萄具備抗御細菌與真菌的特性,常被用于治療高血壓與風濕癥。同時是高經濟作物,有“綠色魚子醬”美名,魚子醬被譽為超級美容魔法師。[1] —— 百度百科

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