官方談春節(jié)豬肉供應,春節(jié)豬肉會漲價嗎。22年春節(jié)前豬肉價格能到多少一斤,一是政府和屠宰企業(yè)前段時間收儲大量豬肉冷儲,這些冷儲豬肉是有期限的,冷儲一般是4個月左右,屠宰企業(yè)利用肥豬價格低于6元時大量收儲,現在豬肉價格回升,這些屠宰企業(yè)隨時可以拋售冷儲豬肉,這些收儲豬肉一定會在春節(jié)前全部上市銷售,因為春節(jié)后進入豬肉消費的淡季,豬肉價格是會下跌的,資本家是唯利是圖,他們絕對不會將收儲豬肉留到春節(jié)后上市的。
1、官方談春節(jié)豬肉供應,春節(jié)豬肉會漲價嗎?多少錢一斤?
官方談春節(jié)豬肉供應,春節(jié)豬肉會漲價嗎?多少錢一斤?春節(jié)豬肉會漲價,這是千百年來的規(guī)律。春節(jié)期間是人們勞作辛苦一整年安心休息的一段時間,通過一年的辛苦工作,不論是外出打工,還是在家務農,每個人都賺了一定的錢,也就是大家都有錢的季節(jié)了,在春節(jié)期間,人們盡情享受,吃喝玩樂,春節(jié)后又各奔前程去賺錢了。我認為今年春節(jié)期間豬肉價格會比前段時間的高,大多數地區(qū)豬肉價格會在每斤15—20元波動,一些地區(qū)豬肉價格要超過20元,甚至超過25元,但是不可能超過去年和前年的價格,
每年的春節(jié)期間豬肉都要大漲價的,一年中肥豬主要集中在農歷冬月和臘月出欄,一年中也就是在春節(jié)期間豬肉價格最高,俗話說“有錢不買臘月貨”,每年春節(jié)期間的豬肉、蔬菜等食品價格是要漲價的,這是不容置疑的,因為每年春節(jié)期間物價上漲是千百年來的價格規(guī)律,任何食品都會漲價的。在農歷臘月的貨物價格是相當貴的,有的已經是天價了,
在春節(jié)期間,就是供大于求的商品也會相應提高銷售價格,沒有一樣東西是不漲價的。因此豬肉價格大漲是正常的,元旦、春節(jié)豬肉價格是一年中新的“高點”,這是季節(jié)性漲價,當春節(jié)過后,豬肉價格就會恢復原來的價位,今年國內是不缺乏肥豬的,在養(yǎng)豬的紅利時期,大量的界外企業(yè)涌入養(yǎng)豬業(yè)跨界投資養(yǎng)豬,雖然這些企業(yè)是養(yǎng)殖業(yè)的門外漢,但是養(yǎng)豬但暴利和政府的高額補助吸引了大量的界外企業(yè),就是效益特別好的房地產企業(yè)也有1000多個加入了養(yǎng)豬業(yè),其他的網絡大亨、制造空調、電視機等企業(yè)也涌入養(yǎng)豬業(yè),他們采用工業(yè)管理方法來經營生豬生產,在豬肉消費的淡季大量出欄肥豬,造成肥豬價格從年初開始一直持續(xù)下跌,已經跌破每斤5元的價格,企業(yè)深度虧損。
養(yǎng)豬人從出欄一頭肥豬利潤超過1500元轉變?yōu)樘潛p1300元以上,養(yǎng)豬人連續(xù)深度虧損9個月,盼星星盼月亮,終于盼來了肥豬價格的反彈,國內大多數地方的肥豬價格已經回升超過每斤8.5元,一些地方已經突破10元大關,如果價格超過9元后養(yǎng)豬人就進入了獲利階段,按照有的養(yǎng)殖企業(yè)公布的肥豬成本,現在這些企業(yè)每斤肥豬利潤已經超過4.5元,每頭出欄肥豬利潤已經超過1000元,已經成為暴利產業(yè)了。
但是實際上現在出欄的肥豬一般生產成本每斤在9元左右,主要是育肥仔豬費用仍然很高,現在出欄的肥豬是在5—6月份開始育肥的,當時的育肥仔豬價仍然高,每斤價(外三元)是30—40元,在每斤肥豬的生產成本中仔豬費用就占2.7元左右,現在大多數地區(qū)的肥豬價在每斤8.5元左右波動,養(yǎng)豬人仍然是虧損的,如果超過9元就進入盈利時期了。
今年春節(jié)期間豬肉是那個滿足需要的,肥豬不會缺乏的,現在有許多能夠抑制豬肉價格大漲的因素,一是政府和屠宰企業(yè)前段時間收儲大量豬肉冷儲,這些冷儲豬肉是有期限的,冷儲一般是4個月左右,屠宰企業(yè)利用肥豬價格低于6元時大量收儲,現在豬肉價格回升,這些屠宰企業(yè)隨時可以拋售冷儲豬肉,這些收儲豬肉一定會在春節(jié)前全部上市銷售,因為春節(jié)后進入豬肉消費的淡季,豬肉價格是會下跌的,資本家是唯利是圖,他們絕對不會將收儲豬肉留到春節(jié)后上市的。
二是今年進口的冷凍豬肉大量在冷庫中儲存,2021年1-9月國內豬肉進口量293萬噸,一斤豬肉進口價格僅8.58元,利潤比較高,進口商們虎視眈眈盯住市場肥豬價格,如果豬肉價格發(fā)生大漲,這些冷儲豬肉就會大量上市,因此,春節(jié)前豬肉的價格很難發(fā)生暴漲的,春節(jié)后進入豬肉消費的淡季,豬肉價將重新回到下跌的狀況,三是南方地區(qū)許多人家戶在豬肉價格低時就已經完成了臘肉的制作和臘腸的灌裝,后期制作臘肉、灌裝臘腸的人家戶增加不多,豬肉的增加數量不多,不會造成春節(jié)期間間豬肉的激增。