芋兒大白菜的食材芋兒大白菜5顆，姜2塊芋兒先把大白菜洗干凈芋兒。芋兒要燒多久才能耙芋兒要煮多久？芋頭一般1520分熟，但是，從小到大，我做的芋兒雞，芋兒很難吃，湯很濃，我不知道為什么，芋兒燒雞做法芋兒燒雞是一道著名的川菜，也是一道眾所周知的家常菜。很多四川朋友都很喜歡，吃起來麻辣鮮香，雞肉嫩滑嫩滑，芋兒軟糯，連湯都是必須的。

青菜芋頭湯(芋頭)300g大白菜150g開水(或雞湯)400g鹽4g香油少許青菜芋頭湯。芋頭洗凈，放入蒸籠蒸熟(30分鐘左右)。將煮好的芋頭去皮，磨成芋泥(粗細隨你喜歡，越細越好。如果喜歡粗糧一點的)。切好的剁碎的芋頭糊和開水(雞湯或骨頭湯更好)放入湯鍋，小火煮沸，加入鹽和胡椒粉，攪拌均勻1分鐘，關火滴一點香油(不喜歡香油就不要加了)，放入碗中，稍微擦干，小心燙嘴！

芋兒做飯需要多長時間？芋頭一般1520分熟。但也需要根據芋頭的大小和個人口味來區分:1。一般半斤以下的小芋頭用冷水煮15分鐘。一般芋頭的粉質細膩，含水量高，體積小。去皮后可以在鍋里快速煮熟，一般用冷水煮15分鐘。2、一般一斤多的芋頭，冷水煮20分鐘。一般芋頭粉都是干的，含水量很少，所以即使切成塊，煮的時間也比較長。一般冷水煮20分鐘比較好。

因為大部分人在煮芋頭的時候都想吃軟爛香濃的芋頭湯糊，這時候就需要燉的更爛了。建議煮30分鐘或者高壓鍋燉15分鐘。芋頭用冷水煮好還是用熱水煮好？芋頭最好用冷水煮，不建議用熱水，因為一般人煮芋頭都是把它煮開，吃軟爛的芋頭湯糊味道更香更適口。但如果用熱水煮，芋頭可以更快受熱，但水分少、密度大的芋頭在高溫下接觸開水會很快讓外層煮熟成型，導致內層芋頭很難煮熟，燉到軟爛更快，所以最好用冷水煮芋頭。

Ingredients芋兒5白菜、2塊姜末芋兒 Wash 芋兒用于煮白菜的做法。放入開水中，煮至七八成熟，撈起去皮，用滾刀切成片。白菜洗凈切成三段，準備好姜片。熱鍋，直到鍋冒煙，加油。油辣時放入姜末，加入芋兒塊，翻炒后放入白菜葉。然后加水，水不要太多，再加鹽。小貼士炒菜時，注意不要讓鍋鏟上有水。

芋兒燒雞是川菜名菜，也是大家熟知的家常菜。很多四川朋友都很喜歡。吃起來麻辣鮮香，雞肉滑嫩。芋兒軟糯，連湯都是必須的！記憶中這道菜，一般出現在家里或者過年的飯桌上，好像是八九十年代的時候，家里人特別熱衷于吃辣，做這道菜特別好吃，而我就是從那個時候月經學的這道菜。餐廳的這道菜也很香，不過多是用烤雞調料或者秘制醬料和高壓鍋做的，而且餐廳用的雞一般都比較嫩，所以用不了多長時間。

很多人做這道菜的時候都要先把雞焯水，但是我做這道菜的時候，雞從來不用水，而是在油鍋里炒。將雞肉炒干，然后加入調料和豆瓣醬調味上色，再放入熱水中煮熟。水量和燒制時間也要根據雞肉的嫩度來調整。等雞肉燉的差不多了再放芋兒，最后取汁調味。但是，從小到大，我做的芋兒雞，芋兒很難吃，湯很濃。我不知道為什么。不過自從結婚后，慢慢想出了一點妙招，這道菜不再是濃湯了。

很多人喜歡吃芋頭，芋頭營養價值豐富，味道鮮美。制作方法很多，水煮芋頭是常見的一種。那么，芋頭可以煮多久呢？煮芋頭一般需要多長時間？煮芋頭需要多長時間？做芋頭確實很難，但是喜歡芋頭硬的人可以少做，喜歡吃軟的人可以多做。這些都是因人而異的。一般來說，芋頭用普通鍋煮20分鐘就可以了。

2煮芋頭一般需要多長時間？根據經驗，用高壓鍋蒸。大芋頭一般需要20多分鐘，小芋頭需要15分鐘左右，如果用普通鍋蒸，當然時間可以長一點。根據大家的口味，有的人喜歡吃比較軟的芋頭，有的人喜歡吃比較硬的芋頭，比如嬰兒需要給他蒸的軟一點，大人可以少蒸一段時間。