鱈魚of家常如下:蒸鱈魚；配料如下:鱈魚2塊，鹽少許，料酒2大勺，大蔥1根，姜1根，紅辣椒1根，蒸魚適量，醬油適量,鱈魚of家常如下:蒸鱈魚；配料如下:鱈魚2塊，鹽少許，料酒2大勺，大蔥1根，姜1根，紅辣椒1根，蒸魚適量，醬油適量,蒸鱈魚主料:鱈魚一片輔料:蔥、姜、3片鹽和半勺蒸魚、醬油，蒸鱈魚步驟1、鱈魚刮鱗去黑。
1、配料:鱈魚200g、方火腿150g、香菇6個(gè)、青筍50g、料酒1茶匙(5ml)、水淀粉2茶匙(80ml)、白糖1茶匙(5g)、香油1茶匙(5ml)、鹽1茶匙(5g 2。鱈魚洗凈，切成4厘米長、2厘米寬、0.5厘米厚的塊，加入料酒、鹽、白胡椒粉(各1/2茶匙)腌制10分鐘。3.干香菇泡發(fā)去蒂，從中間切開。4.將火腿切成和鱈魚一樣大小的塊。青筍去皮洗凈，切成薄片。5.取一個(gè)適用于微波爐的帶蓋容器，將盤底涂油，將鱈魚片、火腿片、香菇片、青筍片依次疊放在盤上，排成兩排，蓋上蓋子，放入美的微波爐中，用900瓦火力(高火)加熱4分鐘后取出。6.將水淀粉、白糖、香油、高湯、余鹽、白胡椒粉倒入大碗中，攪拌均勻，放入漂亮的微波爐中，用100%大火(大火)加熱1分鐘，然后取出倒在蒸好的魚片上。
蒸鱈魚主料:鱈魚一片輔料:蔥、姜、3片鹽和半勺蒸魚、醬油，蒸鱈魚步驟1、鱈魚刮鱗去黑。用兩勺料酒和半勺鹽腌制半小時(shí)。2.鱈魚底部放姜片。鍋中水燒開，用鱈魚中火蒸7分鐘。3.蒸好后撒上適量的蒸魚和醬油，在口重上多澆點(diǎn)。撒上蔥花，鍋里燒油，把油倒在蔥花上。新鮮好吃鱈魚可以煮。
4、 鱈魚怎樣做才好吃 家常做法鱈魚of家常如下:蒸鱈魚；配料如下:鱈魚2塊，鹽少許，料酒2大勺，大蔥1根，姜1根，紅辣椒1根，蒸魚適量，醬油適量。具體做法如下:將蔥、姜、辣椒切絲，用清水浸泡，洗凈鱈魚片，然后在鱈魚片上放一層料酒，再放少許鹽，將一半蔥、姜、辣椒絲放入盤中，然后放入蒸鍋，大火蒸8分鐘，蒸熟后，蒸。
