但是，膽固醇太高，有“一口魷魚三十口肥肉”之說魷魚清洗方法魷魚怎么清洗,1，首bai先,要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什么水里放養過.建議先把魷魚放在水里一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程.2，接著,然后把魷魚的腹部與尾部從連接的部分切開,鮮魷魚怎么洗。

第一步：去除魷魚外表的黑皮。首先將魷魚放入倒有少量白醋的水中浸泡幾分鐘，然后拿一個盆放些清水，將魷魚再次放入其中。用刀在魚背上劃幾刀后捏住魷魚的小腦袋往下拉，便能把魷魚背上的皮扯掉。最后，再把魷魚其他部位的皮剝下來。第二步：將魷魚的腦袋扯下揪下魷魚腦袋的同時會順便帶出身體里的內臟和墨囊，首先清理魷魚觸角的小觸手后，我們用剪刀仔細地從中間剪開魷魚的腦袋，然后摘掉魷魚的嘴。由于魷魚眼睛會噴墨，我們在水中操作摘取眼睛則可避免。第三步：清理魷魚的身體內部。魷魚背上有一根長長的腥味很重的軟骨將其抽出。然后用剪刀把魷魚的肚子從中間剪開，用流水沖洗一下就干凈了

1，首bai先,要對魷魚的表面清洗,剛買回來,因為之前不知道在什么水里放養過.建議先把魷魚放在水里一小時左右,不管是死是活的哦.讓它有一個換水的過程.2，接著,然后把魷魚的腹部與尾部從連接的部分切開。3，接著,用刀從腹部底下切開,取出魷魚的內臟,特別小心魷魚有膽哦,切過魚的人都知道,膽是苦的,千萬不能破,一破整個魚的味道就失真了.。4，在取出魷魚內臟后,清洗內部。5，魷魚的眼睛,看您個人愛好,取出來吃或者干點其它的都成.魚類的眼睛營養價值還是不錯的.魷魚腹部兩邊的那塊薄薄的膜就可以要也可以不要。再把魷魚須一個一個分開,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看個人愛好,然后再一條一條清洗

先把頭與身子分開，用清水沖洗一下，把魷魚剪開,去掉內臟,然后撕去魷魚的皮（一層花黑的膜）放入一點食用堿搓洗，沖水；魷魚須上的觸爪因為有吸盤口（鈣化的軟骨）所以要認真用堿搓洗就可以了!眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的時候里面有黑色液體別濺到身上，不好洗的。在觸爪的中心還有魷魚的牙齒也要去掉，所謂的牙齒其實就是是嘴上面的倆個像鷹嘴樣的東西，改刀后熱水氽一下，魷魚須可以溫拌、涼挑；魷魚卷、片可爆炒。但是，膽固醇太高，有“一口魷魚三十口肥肉”之。