什么檢查可以檢測出我們吃了多少鹽。我們怎么才能知道我們自己每天吃了多少鹽，現在可以檢測出吃了多少鹽的方法有一些，比如說點尿法等等，如果您的24小時尿鈉報告提示＞200mmol/l，那就說明您每天吃的鹽已經超過了12克，屬于高等鹽攝入量，也就是說你吃的鹽有點太多了，要注意嚴格控制了。

1、人每天能吃多少鹽？

每天吃多少鹽？我們怎么才能知道我們自己每天吃了多少鹽？這的確是兩個很務實的現實問題。首先說我國高血壓指南建議大家每天食鹽攝入量不超過6g，世界衛生組織和歐洲認為是5g，這個數值大家一定要牢記！而我們吃了多少鹽？我國北方人每天吃鹽在12g，嚴重愛吃咸的地方，可以每天吃18克。而對于南方居民來說，比北方人少，但是也比6克多，

所以說，在我們國家需要重點宣傳低鹽飲食，因為我們吃了太多鹽。什么檢查可以檢測出我們吃了多少鹽？現在可以檢測出吃了多少鹽的方法有一些，比如說點尿法等等，但是最被認可的，被廣泛使用的方法還是24小時尿鈉法。那么，這個方法的檢查報告如何看懂呢？如果您的24小時尿鈉數值＜100mmol/l，那么，說明你每天吃的鹽沒有超過6克，基本上這是一個正常鹽的攝入量，

如果您的24小時尿鈉檢查報告在100--200mmol/l之間，那就說明你每天吃的鹽已經超過了6克，但是還沒超過12克，這屬于是中等鹽攝入量，基本屬于超標范圍，但是超過的還不多，還有希望回歸正常。如果您的24小時尿鈉報告提示＞200mmol/l，那就說明您每天吃的鹽已經超過了12克，屬于高等鹽攝入量，也就是說你吃的鹽有點太多了，要注意嚴格控制了，

2、鹽吃多了會得高血壓嗎？為什么？

高血壓受到遺傳因素及環境因素的共同作用。在環境因素中，高鹽攝入被認為是高血壓最重要的飲食影響因素之一，跟大家說一個統計數據，據統計，全球心血管死亡病例中，有165萬死者死因要歸因于高鹽飲食。我想這165萬死者中大部分可能是咱們中國患者，因為咱們的飲食習慣就是高鹽飲食。很多研究都顯示，限制鈉鹽攝入對高血壓患者和正常人都有降低血壓的作用，而且這種降血壓作用是血壓越高越明顯，

世界衛生組織和歐洲高血壓權威指南認為每天食鹽攝入量要小于5g。中國、日本、美國高血壓權威指南認為食鹽攝入量要小于6g，我國人群食鹽攝入量普遍高于其他國家，這跟我們的飲食習慣有關系，我國大部分地區每天的人均食鹽攝入量＞12g，北方地區更高，每天人均攝入食鹽量可能＞18g，因為張大夫是北方人，這方面體會深刻，張大夫的老家河北省滄州市的很多人食鹽攝入量可能還要更高，要遠遠超過18g每天。