每年入秋到來年開春都是吃生蠔最好的季節，生蠔被譽為海洋中的牛奶，生蠔怎么吃最好吃。生蠔有多種吃法——鐵板、醬爆、炭燒、剁椒蒸、錫紙焗怎么吃都無比美味，顧名思義，生蠔生吃是最棒的，生蠔之所以能補腎，因為生蠔含有大量的鋅，鋅是重要營養元素之一。

1、生蠔怎么吃最好吃？

每年入秋到來年開春都是吃生蠔最好的季節，生蠔被譽為海洋中的牛奶，生蠔怎么吃最好吃？顧名思義，生蠔生吃是最棒的，生蠔之所以能補腎，因為生蠔含有大量的鋅，鋅是重要營養元素之一。生蠔一輩子都在不停的吐納海水，如果生蠔生活的海水很潔凈，那么生蠔的最佳吃法就是直接吃，無需任何調料，直接入口即可，有一個美食圈用得泛濫的成語叫做入口即化，那么使用到生蠔身上就相當搭配，這種默契是與生俱來的愛，

很多人知道中學時期莫泊桑短篇小說《我的叔叔于勒》吧，小說里面一段小確幸的句子，那是關于吃生蠔的描寫。小說里面是這樣寫的：我的父親忽然看見兩位先生在請兩位打扮很漂亮的太太吃牡蠣（即生蠔），一個衣服襤褸的年老水手拿小刀撬開牡蠣，遞給了兩位先生，再由他們傳給兩位太太，他們的吃法也很文雅，一方精致的手帕托著蠣殼，把嘴稍稍向前伸著，免得弄臟了衣服；然后嘴很快地微微一動就把汁水喝了進去，蠣殼就扔在海里”。

單憑短短幾十字的精彩描述，沒吃到嘴就已感受到生蠔多汁的甜美，從那以后，我就期盼有朝一日也能如此優雅的邊享受海風，邊品嘗這來自大海的味道，有一天我到了五星級酒店的自助餐，終于發現堅持就是勝利，一口氣吃了十個肥美的生蠔，夜不能寐，如果搭配紅酒醋汁，檸檬角，Tabasco味道體驗更佳，三種不同的口感，將蠔連同三款調味汁一同吸入嘴里，一股海洋的清新瞬間在口中彌散開來，這種激動心情無法形容。

老板，給我來一打生蠔，因為拿破侖說過：生蠔是我征服女人和敵人的最佳食品，肥美的生蠔開啟之后，您會發現肉質鮮嫩，當肥美的蠔肉進入口腔，如美女的法式深吻，令人有一種窒息的沖動，這時候心里會得到極大的滿足。這就是生蠔帶來無窮的樂趣，有一家飯店掌柜和我說一個故事，她家有售法國生蠔、加拿大生蠔、愛爾蘭生蠔，突然來了一位客人，要求把肥美的生蠔做成蒜蓉烤生蠔，她果斷拒絕客人這個合理的要求，這個原則性的問題，生蠔從不妥協。

Hi，吃貨同學們大家好！我是吃貨八姐，每天說說吃貨那點事兒，——今天來說說生蠔。生蠔又叫牡蠣，營養價值很高，牡蠣有豐富的蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素等多種營養物質，而且肉味鮮美、營養豐富，素有\

2、孕婦可以吃生蠔嗎？要怎么健康吃生蠔補營養？