青紅燈籠椒、洋蔥、干魷魚、姜做法。干魷魚提前浸泡兩三個小時至變軟，然后剝掉魚肚里的魚骨，白膜，魚眼，洗干凈，有關干魷魚的做法就分享到這里，喜歡的朋友們多多點贊和關注，謝謝閱讀!，爆炒的干魷魚絲，辣辣的，很好吃，這個魷魚干的做法和新鮮魷魚大致一樣。
1、干魷魚怎么吃好吃？
爆炒的干魷魚絲，辣辣的，很好吃。貌似紅燒的魷魚絲勁道有嚼頭，豬肉腌制過后，嫩嫩的，口感不錯，也難怪孩子們喜歡，吃起來不費力哦，魷魚干是之前親戚送的，從青島帶回來的，當時把新鮮的海鮮都吃了，就把這干貨易保存的留了下來。這個魷魚干的做法和新鮮魷魚大致一樣，最大的不同就是要花費時間來泡發。魷魚是寒物不易多吃，小心傷腸胃噢，
提前將豬肉洗凈、切塊;加入生抽，拌勻，腌制1小時。步驟1.準備好魷魚干，2.將干魷魚泡幾小時。3.泡發后切條，4.入沸水中焯熟。5.撈出備用，6.青椒切絲。7.胡蘿卜切絲，8.洋蔥切絲。9.鍋里放入底油，油熱放入蔥姜翻炒，10.放入魷魚。11.放入胡蘿卜、青椒、洋蔥，12.放入醬油。13.放入料酒，14.放入蠔油。
2、魷魚干怎么做比較好吃，有什么做法嗎？
魷魚干是特別美味的干貨，過年過節總喜歡買些回來做一道辣椒洋蔥炒魷魚!這道菜好看又大方，色澤誘人，香味濃郁，讓人胃口大開，下面就給大家分享一下辣椒洋蔥炒魷魚干的做法!材料:青紅燈籠椒、洋蔥、干魷魚、姜做法:1，干魷魚提前浸泡兩三個小時至變軟，然后剝掉魚肚里的魚骨，白膜，魚眼，洗干凈。2，刀傾斜45度在魚肚面切出花刀，同樣再反方向切花刀，
（不要切斷哦）3，切好花刀，再切成三角形。燈籠椒去籽，切條，洋蔥切條，姜剁姜末，4，熱鍋下油，放入燈籠椒，洋蔥炒至變色，出鍋裝碟，5，鍋里加入少許油，放入姜末炒香，倒入魷魚翻炒一會，加入料酒，生抽，鹽翻炒一分鐘，6，最后倒入辣椒，洋蔥，蠔油翻炒均勻即可關火。有關干魷魚的做法就分享到這里，喜歡的朋友們多多點贊和關注，謝謝閱讀!。
