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1，鮑魚和雞肉燉湯可以嗎

火雞胸脯肉：火雞肉忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、兔肉、蝦子以及蔥、蒜等一同食用。鮑魚：鮑魚忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。咸鴨蛋：咸鴨蛋不宜與甲魚、李子同食。冬筍：冬筍忌與羊肝同食。希望采納

鮑魚和雞肉燉湯可以嗎

2，鮑魚煲雞的做法

辣椒，花椒，丁香，桂皮，砂仁，八角，草果，生姜，大蒜，黃芪，香葉，豆蔻，八層塔，孜然，茴香，山奈，陳皮，山楂，白芷，良姜，甘草然后放兩塊臭豆腐，加醬油（用海鮮醬油）打湯色，煲的時候最好用魚湯煲。煲兩小時左右后再上蒸鍋蒸一下，美味啊！

鮑魚煲雞的做法

3，鮑魚燉土雞的家常做法大全 怎么 做好

鮑魚燉土雞的做法1.鮑魚燉湯喝的話，我一般就買小點的鮑魚，18頭的也沒問題的；土雞最好是現買現殺的，這樣湯才鮮美！2.土雞清水洗干凈，再剁成跟鮑魚差不多大的雞塊；鮑魚用勺子把肉殼分離（這樣可以更好的清洗殼和肉），清理干凈腸內臟啥的，用牙刷多鮑魚肉裙邊進行刷洗，刷洗白凈，也可以用鹽再搓洗一下，去掉肉上的黏液，鮑魚殼也刷洗干凈。3.為了方便鮑魚更好入味，鮑魚肉切花刀備用。4.雞塊放沸水里面抄十幾秒，去掉點血水撈出備用。5.把抄好水的土雞和鮑魚肉、殼一起放進砂缽燉鍋里，再加入三片生姜。6.因為燉的時間比較長，水最好一次加夠，味道會最好！我的這個沙煲比較大，加入大概1.7-2升的水。7.大火燒開后轉小火慢煲3個小時。先用的燉鍋最好是雙層鍋蓋，這樣氣密性會更好，水分蒸發不會那么快！8.煲制過程中可以檢查一下水湯水的蒸發情況，以免水沒放夠，煲干了喲！水少了就加水吧！三小時后關火，撒少許鹽即可出鍋。其他調味品都可以不用加了，味道很咸鮮。鮑魚殼有功不可沒的提鮮功勞啊！

鮑魚燉土雞的家常做法大全怎么做好

4，鮑魚燒雞塊的做法步驟圖鮑魚燒雞塊怎么做

1. 鮑魚肉用鐵勺從鮑魚殼中取出，清理干凈，砧板上劃十字刀，這里不同于其他花類，橫平豎直的切花就好，不像魷魚花腰花的花。切好后可以放一邊待用，我沒有出水，本來就不太多，呵呵！雞剁成小塊，鍋內放入油，燒熱后姜蒜爆香，倒入雞塊，翻炒，翻炒至發黃后上生抽繼續翻炒均勻，然后放入糖，再翻炒均勻后加水莫過食材即可。 2. 雞塊燒開以后，放鹽2克這里可以根據個人喜好選擇放或者不放鹽，因為醬油的鹽量也夠了！拿不準的自己在這一步嘗嘗鍋內的水，以有味不咸為上，因為水燒干后，就會很有味道了！蓋蓋悶，換小火燒，燒二十分鐘或是更久，用筷子叉雞肉能叉動為好，轉大火燒干一部分水，大約燒五分鐘的樣子，加入切好花的鮑魚。這時候，鍋內水會又變多，開大火燒，顏色也比較淡，可以放入老抽上色，翻炒均勻。 3. 大火把水燒的差不多了，像這個樣子基本就好了，放入適量的雞精，就可以裝盤出鍋了！可以看到鮑魚清晰的花紋。 4. 這個樣子就可以起鍋了！鮑魚Q彈，雞肉鮮美。

材料]雞肉(或雞腿肉)，土豆，姜幾片，蔥一根，桂皮一塊，八角兩個，糖，老抽，生抽，料酒[制作過程]1。將雞肉洗凈，切成塊。油鍋燒熱，加入姜片和肉，一起爆至肉皮出現金黃。2。加少許料酒，老抽上色，和一些糖，然后燒一分中。3。加水(或高湯)，蓋過肉，加生抽，蔥，桂皮和八角，一起燒開，然紅將火關小蓋蓋子燒。4。利用空余時間將土豆切塊(皮可去可留)5。大約10-15分中后，加入土豆塊，再加水蓋過所有材料。6。一起半蓋燒大越15-20分鐘，嘗湯的味道，做調整。土豆軟了就好了。土豆燒雞塊做法材料：雞腿，土豆，青椒調料：辣椒，姜，蒜，花椒，八角，桂皮做法：1.雞腿剁塊，土豆切塊，青椒去籽（可以不用切）；2.燒一鍋開水，下入雞塊煮5分鐘，撈起；3.鍋內放油，不待油熱先放入八角桂皮小火煸香，然后放其他調料，倒入雞塊翻炒兩分鐘，加入青椒繼續翻炒一會兒，加適量水；4.最后加進土豆煮熟即可。