有個幾百人的工地宿舍，附近沒有早餐店，做個攤位賣早餐怎么樣。早餐攤可先賣一些經濟實惠又填肚的炒粉，炒飯，另搭配紫菜湯，現磨豆漿，白粥或八寶粥，食堂是包一日三餐還是只包午晚餐，口味和品種，可在出攤時通過和顧客聊天慢慢改良現有品種和增加新的品種。
1、有個幾百人的工地宿舍，附近沒有早餐店，做個攤位賣早餐怎么樣？
有個幾百人的工地宿舍，附近沒有早餐店，做個攤位賣早餐怎么樣？1、首先要考察工地上有沒食堂？食堂是包一日三餐還是只包午晚餐？只包午晚餐才可以做。2、工地上的工人干的是體力活？早餐攤可先賣一些經濟實惠又填肚的炒粉，炒飯，另搭配紫菜湯，現磨豆漿，白粥或八寶粥，3、口味和品種，可在出攤時通過和顧客聊天慢慢改良現有品種和增加新的品種。
對于米粉而言，大家肯定最多是吃的過橋米線之類的東西，其實米粉是一種有多種吃法的食物，那么我們現在要跟大家介紹的就是帶給你極致享受的炒米粉，那么為什么說炒米粉可以帶給大家極致享受呢？接下來我們進一步了解炒米粉的做法吧！相信你會愛上這份極簡的享受！炒米粉的悠久歷史米粉的生產已有兩千多年的歷史至今任然是大家青睞的食物，可以說是伴隨著中國人的成長。
相傳，秦始皇為了統一中國，派兵遠征南方，大多的秦軍是陜西人多吃面食，但是南方卻只產稻米，但是如果軍人吃不飽飯就會影響軍人的體力自然就會影響戰爭的進程和勝敗，所以將領就命令隨軍的伙夫一定要解決將士們的飲食問題，后來伙夫發揮自己的聰明才智就模仿制面的過程將大米舂成米粉炊蒸之后搓成條，就成為了中國最早的米粉。
而炒米粉也有將近五百年的歷史了，一些五六十年代的人都有一段難忘的炒米粉的情結。那個時候他們在外求學，想家的時候一般都是在自己炒著米粉的時候，可以說中國人對食物色香味的追求是很高的，在發現了米粉之后就積極的去找尋找關于這個食材的更多做法。在聰明的中國人的不斷創新下，現在的炒米粉又根據各個地域的差距較以前增添了不少的做法，
舌尖上的中國人一直都未放棄傳統的炒米粉，那么還未了解它的你還不趕緊動起手來！炒米粉的做法多多炒米粉是一種大眾食物，它的做法多多，口味多多，適合挑剔的你，更適合追求美味和追求簡單的你。接下來小編就為大家著重介紹幾種簡單有特色的炒米粉做法，做法一：干蝦炒米粉所需材料：蝦仁干15顆，胡蘿卜一截，綠豆芽100克，蔥兩顆，姜數片步驟：（1）蝦仁干用清水加少許料酒浸泡一小時左右，然后對半切開，洗凈沙土。
（2）米粉用清水泡軟備用，（3）胡蘿卜切成細絲備用，蔥切小段。（4）豆芽放入沸水里焯下撈起，（5）取一碗加少許鹽，生抽，老抽，一點糖，三匙涼開水，調成醬汁，（6）油燒熱后爆香姜，蔥段，入蝦干和胡蘿卜絲炒出香味，把泡過的米粉和豆芽放進同炒，倒入醬汁翻炒上色，出鍋前灑入蔥花拌勻，即可出鍋，做法二：星洲炒米粉所需原料：米粉70克、南瓜20克、蝦米10克、肉絲20克、油蔥酥少許、香菜少許、咖喱粉1勺、細糖1/3勺、醬油3/2勺、胡椒粉少許。
