大部分蛋殼呈淺棕色和白色，少數呈青色,母雞羽毛的顏色很復雜，包括麻羽、黃羽、黑羽、白羽、灰羽等,皮膚黑白分明,公雞羽毛可分為赤紅、黑紅、白三種顏色,雞蛋一般比雞蛋略小，每個50g大概一兩，偶爾“烏骨雞里的戰斗機”產下一個四斤重的雞蛋，確實如此,太白雞是一種既有肉又有蛋的雞。
由于品種不同，地域差異，烏骨雞蛋的大小和顏色也不一樣。一般純種烏骨蛋的蛋殼是白色的，鴿子蛋也是。雞蛋一般比雞蛋略小，每個50g大概一兩，偶爾“烏骨雞里的戰斗機”產下一個四斤重的雞蛋，確實如此。可以嘗試百度搜索“四重烏骨蛋一個”。南方的黑蛋是白色的，而北方的蛋多為青綠色，與鴨蛋顏色相近，稱為綠蛋。主要顏色從純白到青綠色，其他顏色很少見。
2、這種雞是什么雞太白雞是一種既有肉又有蛋的雞。公雞體型大，羽毛貼身，背闊而平，尾羽上翹，長方形，單冠直立，冠粗糙，有髭和耳垂，紅色或紫色，虹彩黃色或金黃色，皮膚白色或藍紫色，喙和脛黑色，公雞羽毛可分為赤紅、黑紅、白三種顏色。母雞羽毛的顏色很復雜，包括麻羽、黃羽、黑羽、白羽、灰羽等，皮膚黑白分明。成年雞體重:公2480g，母1880g，180日齡屠宰率:半凈膛，公81.2%，母80.0%；全凈膛，男性74.0%，女性70.7%。50%時，288日齡和500日齡產蛋61枚，重55克，大部分蛋殼呈淺棕色和白色，少數呈青色。
