莧菜摘取嫩頭，洗凈；準備5湯勺紅薯粉，大概加入了半碗水，攪拌開，備用。水開之后，加入鹽和雞精調味，加入少許白糖提鮮，然后撒一點蔥花增香，這樣一到丸子土豆粉條湯就做了，青莧菜或者紅莧菜260克、紅薯粉（任何勾芡粉）5湯勺、鮑魚汁調味料或者蠔油2湯勺、鹽2克、水兩碗、食用油1湯勺。

1、孝感地區的莧菜羮怎么做？

食材：青莧菜或者紅莧菜260克、紅薯粉（任何勾芡粉）5湯勺、鮑魚汁調味料或者蠔油2湯勺、鹽2克、水兩碗、食用油1湯勺。制法：1）莧菜摘取嫩頭，洗凈；準備5湯勺紅薯粉，大概加入了半碗水，攪拌開，備用，2）鍋里放入清水，燒開后加入食用油，放入莧菜。莧菜全部燙熟了，放入鹽、鮑魚汁或者蠔油，根據自己口味調味，

2、土豆粉怎么燒湯好吃？

你好，我是家庭小廚凱子，很高興來回答你的問題，土豆粉怎么燒湯，下面凱子來分享一下土豆粉湯的兩種做法，簡單又美味。主料：豬棒骨，土豆粉，輔料：油菜，西紅柿，豬肉丸。調料：鹽，姜，蒜，料酒，小蔥，大蔥，花椒粉，雞精，食用油，白糖，，第一種做法：1，把大蔥切成蔥花，小蔥切成段，蒜切一半切末一半成片，姜切一半切末一半成片，放入碗中備用。

2，西紅柿切片，油菜洗干凈，撤葉，放入盆中備用，3，把洗干凈的豬棒骨，放入鍋中，水開之后，把水倒掉。4，另起鍋，鍋中加涼水，然后把棒骨放入，加入小蔥，姜，蒜，料酒，水開之后，小孩煮4個小時，然后把棒骨湯倒入盆中備用，5，鍋中加入少量的食用油，加入姜末，蒜末爆香，倒入骨頭湯，嚇入肉丸，煮3分鐘，接著把西紅柿土豆粉條，油菜葉放入。

6，水開之后，加入鹽和雞精調味，加入少許白糖提鮮，然后撒一點蔥花增香，這樣一到丸子土豆粉條湯就做了，第二種：主料：土豆粉條，五花肉。輔料：油麥菜，紅蘿卜，黑木耳，調料：料酒，鹽，雞精，花椒粉，蔥花，姜末，蒜末，食用油，白糖。做法：1：五花肉切片，油麥菜切成段大約10厘米左右，紅蘿卜切梯形片，放在盆中備用，

2：鍋中加入適量的食用油，油熱之后放肉五花肉片，翻炒三分鐘左右，加入蒜末姜末爆香，加入料酒，花椒粉，少許白糖，大火在翻炒一分鐘加水，煮十分鐘。3，時間到了，加入土豆粉條，油麥菜，紅蘿卜，鹽和雞精調味，煮三分鐘，最后在出鍋的時候撒一點蔥花提為，這樣油麥菜土豆粉就做了，這是凱子的做法，希望對你有所幫助，。