來鄭州出差,鄭州公司的同事帶著來的,比較有特色,都是河南比較有特色的菜,其中牛肉,羊排都很好吃,最有代表性的是燜餅,有牛肉和豬肉的,都不錯。老四川味道,來鄭州必須試試川府小吃在鄭州也能吃到地道的四川小吃必點,95年創立到現在都是鄭州人的幸福廚房愛芳愛德最符合鄭州人口味的家常菜館,味道,環境,格調,這里一樣不少!必點。
1、鄭州哪里有好吃的襄陽牛雜面?
謝謝邀答!東明路大河商務樓對面有家襄陽牛肉面,臊子香辣,面條筋道,豆芽脆嫩。得勁的很!今天中午,權哥應邀去吃了一次,發現小店不大,生意挺好!不僅屋里頭坐滿,外邊臨時支放的幾張小桌上,也都是三五個人的拼坐著。我要的是牛肉面,大碗的,正常價是12塊錢一碗,當然了,這碗可不是正常的呦。而是額外又多給老板掏了十塊錢,專門加的牛肉哦!權哥說,“面條嚼著挺筋道的,就是頭一口進嘴,確實又麻,又辣,還嗆,
2、鄭州有哪些美食店值得推薦?
鄭州人記憶中的燴面味道四廠燴面具有特色的咖喱味老燴面,見證了鄭州人一個時代的味覺變遷,改變的是環境,不變的是口味。必點:獅子頭、羊蹄、豬腳、咖喱燴面地址:建設路與工人路交匯處國棉四廠家屬院內網友點評:這里的可以說是見證歷史的地方,鄭州人沒有不知道的,位于國棉四廠家屬院中,有醒目的大標題指引食客進店,如果外地來鄭州想吃一碗最有特色的燴面,選這里沒錯!勁道爽滑的咖喱燴面,肉質緊實的獅子頭,勁道彈牙的羊蹄豬腳,和普通鹵味不一樣的雞爪,還有店里特色的羊脊骨,都會帶給食客最大的味覺享受。
若要品嘗羊脊骨要早到才好,從童年吃到現在的老字號京都老蔡記一份蒸餃帶來的不只是味覺上的體驗,更是對古樸美食的向往特色美食地址:金水區緯五路與經六路交叉口向西50米路南(經六路口)網友點評:鄭州的百年老字號,在經六路開了新店,裝修得不錯,古樸,綠意盎然。傳統蒸餃,做得很慢,味道倒是還不錯,每一個蒸餃里面都有湯汁,有點像灌湯包,
一個蒸餃還是挺大的,皮薄,建議點這個就不要點什么肉餅了,都是蒸的肉餡。其實來鄭州就知道老蔡記了,但是一直沒有來吃過,今兒先來試試味道,回頭再來點炒菜,餃子本來想點傳統蒸餃,但又不愿意吃全是肉餡,就點了香菇蒸餃來配,感覺為了追求更軟滑的口感,除了香菇肉餡外,餡料里還摻了雞蛋。薄如蟬翼的外皮用筷子挾起有點容易破,最好蘸著辣椒和醋一口吃下方才心滿意足,
1995年創立到現在都是鄭州人的幸福廚房愛芳愛德最符合鄭州人口味的家常菜館,味道,環境,格調,這里一樣不少!必點:扒皮魚、燒大腸、排骨、毛血旺地址:金水區政二街(金水路口)網友點評:老店,價格實惠,每個菜都是好大一份,很喜歡燒大腸和扒皮魚!大腸是我吃過最干凈的!專門從西環跑去吃的。最愛他家的麻辣炒雞,甜辣的,
據說這家店是原來解放路店搬過來的,升級了,改成了美食廣場類型的,里面除了傳統的米皮、米線、牛肚、白吉饃之類的,還新增了許多品種:廈門口味的沙茶面、麻辣香鍋、牛肉拉面等。新店環境比老店強很多,看起來干凈,寬敞,服務也挺好的。一碗胡辣湯是鄭州人一天的開始方中山胡辣湯總店底料\
扒皮魚點了一次就愛上了!老字號米皮無人不知無人不曉王三米皮(二七路總店)利用獨特秘方熬制的辣油搭配勁道的米皮,鄭州人的夏天不可缺少的味道。必點:米皮地址:二七區二七路28號金運大廈B1樓網友點評:王三米皮不愧是老字號,口味很好,老店搬遷到美食廣場里面了,環境相對以前更加干凈,不論吃再多山珍海味,總是想念這里的味道。