有句老北京傷人的歇后語:你怎么能像個炒肝的,老北京人吃炸糕的文化是，喝炒肝不用勺子,我平時比較喜歡炒肝，對大腸沒有抵抗力,主要是大腸做的，不過叫炒肝,我的炒肝應該是老北京小吃,炒肝包子，吃完超級舒服,看到“炒肝”這個詞，你是不是覺得顧名思義就是“炒肝”,其實炒肝不炒，也不全是肝。
我的炒肝應該是老北京小吃。我是北京人。我平時比較喜歡炒肝，對大腸沒有抵抗力。我沒有答錯問題。我真的很喜歡吃大腸，不喜歡肝。老北京的這個小吃挺有意思的。主要是大腸做的，不過叫炒肝。很多人會很困惑。我幾乎把北京有名的炒肝都拔了出來，一個一個的吃。老北京人吃炸糕的文化是，喝炒肝不用勺子。是的，我們北京人喝酒的時候是順著碗邊吸的。炒肝包子，吃完超級舒服！這和日本人吃拉面是一個意思，是一個傳統。看到“炒肝”這個詞，你是不是覺得顧名思義就是“炒肝”？其實炒肝不炒，也不全是肝。除了豬肝，還有豬肥腸，但是沒心沒肺。有句老北京傷人的歇后語:你怎么能像個炒肝的？也就是說你是二流的，沒心沒肺的。如果有人告訴你，你怎么表現得像個鹵菜人，那很可能不是恭維。這可能意味著，雖然你有心臟和肺，但你認為Fado blx很重要。
2、炒肝怎么做?你好！食材清單|蒜末四瓣、豬肝500g、豬大腸500g、蔥姜適量、黃醬50g、花椒、大料、茴香、香葉、桂皮、生抽、老抽、鹽、紅薯淀粉炒肝。你好！食材清單|蒜末四瓣、豬肝500g、豬大腸500g、蔥姜適量、黃醬50g、花椒、大料、茴香、香葉、桂皮、生抽、醬油、鹽、紅薯淀粉，將買來的新鮮豬肝浸泡10分鐘，放入放血水中浸泡，將豬肝切成柳條，用清水洗凈。可以洗一會兒，盡量把血洗干凈，將洗凈的豬肝用姜粉和料酒腌制20分鐘。
