注意生產日期巴氏鮮奶保質期一般為5-7天，選購時盡量選擇當天生產的巴氏鮮奶；另外，在選購時，一定要選購放在冷柜中銷售的巴氏鮮奶，因為巴氏鮮奶對溫度很敏感，需在冷藏條件下才可保質。另外，巴氏鮮奶放入冰箱冷藏，也需注意兩點巴氏鮮奶必須低溫貯存（2—6℃），不宜把巴氏鮮奶放在冰箱冷凍室中冷凍，冷凍會使鮮奶中的營養成分遭到破壞，同時影響人體的消化吸收。

1、長富巴氏鮮奶品質怎么樣？

當然了，長富巴氏鮮奶的品質是有保障的，目前長富已經成為全國首家全部巴氏鮮奶連續獲得中國優質乳標準認證的企業。“這是中國優質乳工程的第一家，也是唯一一家獲此殊榮的企業，”所以他的長富巴氏鮮奶也是非常不錯的，他們的牧場在山清水秀的武夷山脈，規模很大，并且采用科學化精細飼養奶牛，提高奶牛居住舒適度，全部都是機械化擠奶設備，他們所有牧場奶源都達到生產優質巴氏奶的條件，因此這可以大大的保證奶源的優質和奶質的天然新鮮，大家完全可以放心的購買。

2、如何正確購買福建長富巴氏鮮奶？

注意生產日期巴氏鮮奶保質期一般為5-7天，選購時盡量選擇當天生產的巴氏鮮奶；另外，在選購時，一定要選購放在冷柜中銷售的巴氏鮮奶，因為巴氏鮮奶對溫度很敏感，需在冷藏條件下才可保質，注意保存條件購買巴氏鮮奶之后，一定要盡快放在冰箱里，而不要提著袋子在炎熱的室外轉很長時間。

因為強烈的日光、燈光均會破壞巴氏鮮奶中的維生素，訂奶的用戶也需注意，雖然每天都有專人定時將巴氏鮮奶送到奶箱中，但消費者也一定要及時將奶箱中的巴氏鮮奶取回放入冰箱，否則在炎熱的夏季，巴氏鮮奶放置2-3個小時就會變質。另外，巴氏鮮奶放入冰箱冷藏，也需注意兩點巴氏鮮奶必須低溫貯存（2—6℃），不宜把巴氏鮮奶放在冰箱冷凍室中冷凍，冷凍會使鮮奶中的營養成分遭到破壞，同時影響人體的消化吸收，

記得對家中的冰箱進行溫度自測，確保巴氏鮮奶處在2－6℃的環境中。因為有些家庭里的冰箱因使用年限較長，冰箱雖顯示在2－6℃，而實際溫度可能是10℃以上，這將大大縮短巴氏鮮奶的保存時間，注意飲用期限對于打開包裝后的巴氏鮮奶也要盡快飲用，因為巴氏鮮奶啟封后，即使立即存入冰箱，巴氏鮮奶中的風味和營養價值也會打折扣。

3、市面上的牛奶品牌很多，到底該如何挑選巴氏鮮奶？

先上結論：牛奶品牌盡量選擇當地的或在當地擁有養殖場和加工廠的，國家奶業科技創新聯盟副理事長、中國奶業協會乳品加工委員會副主任顧佳升曾言：能夠最大程度保留牛奶中的生物活性物質的牛奶才是好牛奶。巴氏鮮奶就是采用科學的巴氏保鮮工藝，最大程度地保留乳中的天然活性營養（數百種生物活性物質），由于天然活性營養十分嬌貴，常溫下極易改變，所以牛奶從擠出到加工的時間越短越好。

而生產出的巴氏鮮奶必須在2-6℃的條件下全程冷藏，保質期只有5-7天，所以加工廠與市場之間的運輸距離也是越短越好。長富牛奶的牧場和工廠坐落于環境優美的武夷山脈，對于福建地區的居民而言，每日配送每日新鮮的長富巴氏鮮奶是本土牛奶中的優選，其中富含的天然活性營養，都是冷鏈配送隊伍盡全力盡快送達至消費者手中的。