本地夜市和外來游客夜市有區別本地夜市需要的是口碑，關鍵靠回頭客，外來游客夜市需要能引人注目和高利潤，要先確定好自己適合做哪種。開攤的時間很重要小吃夜市南方一般從3月暖和后就開始了，一段時間入夏后就會迎來高峰，也是為了做生意有個好兆頭，駐馬店是河南省下轄地級市，位于河南中南部，北接漯河市，南臨信陽市。

1、如何在夜市擺攤做小吃？

好聽的話，大家都會說，例如“你去做吧，我從精神上支持你，先苦后甜，堅持，努力，風雨之后見彩虹″，諸如此類不得罪人，別人又喜歡聽的話！今天我就說說時下地攤業的現狀吧，說實話，競爭激烈，激烈到白熱化，這是個全民皆商的時代，誰都可以去擺個攤做小生意！燒烤、串串香、油炸、小龍蝦、臭豆腐、燒鹵、大餅、烤魚等等，這些生意門檻太低，你可以做別人也可做，你沒生意沒人模仿你，你生意只要好，馬上別人可以模仿你，你說你祖傳秘方老鹵水，別人師傅連吃三天，你配料比例人家一下給你品出來，很快別人復制你，撐不了多久，你倒閉啦！去觀察一下舊貨店，大部分都是臺臺凳凳，這些臺臺凳凳都來源于小吃攤！為什么我敢說這話，因為本人的職業是回收廢舊手機的小販，天天收這些人的東西，嶄新的冰箱、保鮮柜，50、100收，可以這么說一波又波的地攤創業老板們，成就養活了舊貨店！說起小吃，讓我想起了賣臭豆腐的，在廣東我觀察到一個有趣的現象，賣臭豆腐的一波又一波，可始終沒看到一人能做下來，都在帶徒弟，收學費，徒弟又收徒弟，又收學費。

2、想做夜市小吃攤位，有什么建議？

門檻不高，但要做好有不少需要注意的，有朋友有25年餐飲行業經驗，在一線城市的餐館年營業額過億，他的不少經驗可以分享。1、首先確定人流量肯德基麥當勞開店都是遵循這一準則的，至少要花上兩個禮拜去盯人頭，一定要算每日人頭，如果這一塊做好了，基本這個店40%就成了。通常餐飲行業需要中午或者晚上的用餐時間最好有3000以上的人流量，按照最低1%的轉換率，也有30個人會來吃，然后按照你的客單價計算，

2、確定需求來源和挑選攤位假如有條賣衣服或者玩游戲的街，人流量非常不錯，你是否要去那擺攤？答案是否定的，因為買衣服的時候不會想吃東西，而且還要面臨客源的競爭，所以最好是去專門的美食街。通常大家比較在意水電租金這些固定費用，但決定能否賺錢的是這條街的消費能力，所以，盡可能先去擺個臨時攤，當你確定你的小吃在你選的攤位能賣的起來時，才能去找固定攤位，否則會虧的很慘。

3、開攤的時間很重要小吃夜市南方一般從3月暖和后就開始了，一段時間入夏后就會迎來高峰，也是為了做生意有個好兆頭，4、了解攤位的過往歷史可以找附近的攤位了解過往這個攤位的故事，是否經常有不好的事情，或者有什么跟自己想象的不一樣，謹慎為上。5、本地夜市和外來游客夜市有區別本地夜市需要的是口碑，關鍵靠回頭客，外來游客夜市需要能引人注目和高利潤，要先確定好自己適合做哪種，

3、駐馬店有哪些美食？

駐馬店是河南省下轄地級市，位于河南中南部，北接漯河市，南臨信陽市。駐馬店是華夏文明的重要發祥地之一，也是盤古文化、女媧文化、伏羲文化、嫘祖文化、重陽文化、梁祝文化、冶鐵鑄劍文化和車輿文化的發源地，古為交通要沖，因歷史上南來北往的信使、官宦在此駐驛歇馬而得名，素有\