老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長(zhǎng)存。瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表，口感瀘州老窖特曲酒酒體無(wú)色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專(zhuān)家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。

1、瀘州老窖這款酒怎么樣？

瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，一般市面上見(jiàn)得最多的可能就是超市了，其次就是專(zhuān)賣(mài)店了，但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無(wú)色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專(zhuān)家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。

大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水，且經(jīng)自來(lái)水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素，水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對(duì)霉菌、酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)，

“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格，瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可，其口感也是比較讓人能接受的。

其次老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長(zhǎng)存，總而言之，我們常常聽(tīng)說(shuō)的“何以解憂，唯有杜康；””而今無(wú)憂，特曲是嘗；產(chǎn)自瀘州，甘洌芬芳。”這款酒的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也不高，不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯(cuò)的一款酒，最后，作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢？歡迎評(píng)論留言一起討論，

2、過(guò)年了你會(huì)買(mǎi)瀘州老窖嗎？

回家，過(guò)年。給奶奶置辦了年貨、給媽媽添了一件新衣、給爸爸預(yù)備了一瓶好酒，禮物的意義從不在于禮物本身，而在于過(guò)年了帶回家的那份感情，它不具象，就像背影，新年禮物的購(gòu)買(mǎi)很是順利，吃穿用度、日用所需，只是對(duì)父親喜好的回憶是一片空白。記憶里父親愛(ài)喝酒，只是印象里很久沒(méi)見(jiàn)過(guò)父親喝酒了，琳瑯滿目的牌子，不知選哪個(gè)，

人們說(shuō)，兒子之于父親的情感，尤為復(fù)雜，就像選禮物，不知道該買(mǎi)哪個(gè)。印象里愛(ài)喝酒的他，若干年沒(méi)喝過(guò)酒了，五年前，父親的公司出現(xiàn)問(wèn)題，多年積攢的錢(qián)都補(bǔ)了虧空，又借錢(qián)開(kāi)了一個(gè)小買(mǎi)賣(mài)，只是禍不單行，買(mǎi)賣(mài)并不好做。那一兩年，家中光景很是慘淡，一半為了慘淡的生意，一半為了日漸緊縮的開(kāi)支，父親說(shuō)，“事已如此，不必難過(guò)，好在天無(wú)絕人之路！”。

最后一次見(jiàn)父親喝酒，是即將要到外地上大學(xué)的那次家庭聚餐，父親訥訥的笑著說(shuō)，高興的日子哪能不喝酒？指了指收銀柜臺(tái)上的那瓶瀘州老窖說(shuō)，“好日子，就要喝好酒”，吃過(guò)飯后，我便要啟程去外地報(bào)道，父親大致喝了半斤，酒意微醺執(zhí)意要送我去車(chē)站，我兩三回勸他不必去，他只是搖頭。最后他還是幫叫了一輛去車(chē)站的出租車(chē)，囑咐我路上小心，注意安全，夜里警醒些，不要受涼，

在漸行漸遠(yuǎn)的車(chē)窗里我看著略微發(fā)福的他，仍向我招著手，他身子向前傾，顯得很努力的樣子。我想到了朱自清的《背影》，我的淚很快地流下來(lái)了，我趕緊拭干了淚，怕他看見(jiàn)，也怕別人看見(jiàn)，近幾年來(lái)，父親東奔西走，獨(dú)力支持，做了許多大事原來(lái)不見(jiàn)起色的生意也慢慢好轉(zhuǎn)，只是原來(lái)煙酒不離身的他，因禍得福的都戒了，真不知是好事，還是壞事。