本來狼牙土豆就要現場做，需要一定的時間，課間時間也賣不了多少狼牙土豆。謝謝您的邀請，狼牙土豆可以說是土豆界的清流，主要是說它的造型很像狼牙棒的感覺，哈哈哈，狼牙土豆的意思，就是土豆條的表面通過模具，改成波浪型的樣子，看著就像一根根狼牙棒，然后油炸，拌著美味的調料就可以開吃啦。

1、狼牙土豆怎么做？

謝謝您的邀請，狼牙土豆可以說是土豆界的清流，主要是說它的造型很像狼牙棒的感覺，哈哈哈，狼牙土豆的意思，就是土豆條的表面通過模具，改成波浪型的樣子，看著就像一根根狼牙棒，然后油炸，拌著美味的調料就可以開吃啦！^_^大家好，我是美食商業攝影師，資深吃貨，美食博主菊子，很開心和您一起討論有關美食的話題，讓我們一起感受美食的誘惑，暢享生活的美好~狼牙土豆調味料的用量根據每個人自己的口味可以增加或者減少配料哦，不過名字如此霸氣，口味還是重一些靠譜，吃起來香又脆，而且口感和味道都很好，推薦哦，比單一的炸薯條好吃多了！食材清單：土豆3個/食用油/花椒粉/五香粉/孜然粉/熟芝麻/辣椒油蔥花/鹽/糖/生抽/香醋/蒜蓉（調味料的用量根據個人口味增減）烹飪步驟：1、土豆去皮洗凈，土豆先切成一厘米厚度的片，再用磨具刀改刀切成波浪形狀，切好的土豆條用清水沖洗掉多余的淀粉，撈起土豆條用廚房紙把水份吸干，不然下鍋炸會濺得到處都是油；2、放寬油下鍋燒熱，把土豆條下鍋炸熟，再撈起控干油，炸土豆的時候注意不要一直翻動，把辣椒油下鍋，放入準備好糖，鹽，生抽，香醋，蒜蓉小火炒勻，下土豆條，再調入花椒粉，孜然粉，五香粉，熟芝麻和蔥花翻拌均勻就可以啦美食雖好，不能貪食，身體最重要，任何事都要追求個平衡哦，狼牙土豆的做法簡單，名字霸氣，今天假期最后一天，自己犒勞下自己吧！！！希望大家喜歡菊子美食記，點個關注和贊支持一下，一起分享美美噠美食。

2、你們喜歡吃狼牙土豆嗎？

對于四川美食來說，這算是一種休閑美食，也算很多孩子童年的一份美好回憶，特別是在很多學校旁邊就有賣，一到放學孩子些就會蜂蛹而至，里面可以加些，豆芽，平菇，韭菜，還有寬粉！味道有不辣的，糖醋味，當然主要針對那些小點的同學，怕辣！還有就是麻辣味的，顧名思義就是麻辣的流口水，越辣越想吃那種！我偶爾也會在家為孩子做，畢竟干凈衛生！坐標在四川宜賓，比較出名的，我們叫炸土豆！。

3、學校附近做狼牙土豆行嗎？

狼牙土豆是學校附近最著名的街邊小吃之一，所以在學校附近做狼牙土豆行嗎？可以告訴你的是行，但是做狼牙土豆最好是以小攤販的形式出現在學校附近，一般學校附近的鋪面很貴，賣點狼牙土豆肯定是租不了鋪面，不然容易虧大發了。學校附近做狼牙土豆行嗎？除了攤位之外，學校才是重點，幼兒園？小學？中學？高中？大學？幼兒園、小學幼兒園和小學最好就不要做了，

因為幼兒園和小學都是家長接送，家長雖然也有愛吃狼牙土豆的人，但大部分是不會給小朋友吃街邊小吃，他們購買的次數會很少。所以這些地方不適合做狼牙土豆，中學、高中這2個地方很復雜，單純的是學校，周邊沒有什么人的話，也不能做狼牙土豆。為什么呢？因為這些地方的學生可能中午、下午放學才有生意，本來狼牙土豆就要現場做，需要一定的時間，課間時間也賣不了多少狼牙土豆。

另外，集中放學的時候，做小攤販賣小吃的人肯定也多，競爭就很大，生意肯定也不會好到哪里去。如果這2個地方周邊比較多人流量或者住宅區很多，那么可以考慮做一個，畢竟除了學生之外，很多成年人也喜歡吃狼牙土豆。這個時候要做的就是把味道做好一點，個人建議就是把味精、食用放重一些，麻辣味道根據別人的口味放，不要求的情況下也可以放重一點，

油稍微用好一些，這樣狼牙土豆吃起來就會很香了。大學最近，網上有個說法最近的年輕人晚睡已經成為一種習慣，這其中大學生就是代表，玩游戲談戀愛，半夜2點3點不睡的很多，有些大學很自由，于是晚上就有加餐的習慣。晚上吃正餐肯定不合適，很多人會選擇小吃，這個時候你的狼牙土豆就有很大空間了，大學生白天比較自己，經濟條件比中學更好，更自由。