選擇那些香蕉成熟度適中的,然后把香蕉剝下來,把香蕉切成小塊,成熟的香蕉不能食用,這個(gè)香蕉接近腐爛,3.香蕉切片均勻的放在鋪有油紙的烤盤上,事實(shí)上,如果我們?cè)谙憬镀蠑D檸檬汁,可以防止香蕉片氧化變黑,而香蕉片在制作時(shí)仍有檸檬的氣味,兩片熟了香蕉,烘焙香蕉切片法烤箱1,烘焙的方法香蕉切片1.8。
1。選擇最重要的配料-香蕉。購(gòu)買時(shí)注意香蕉。你不能要綠色的。這個(gè)香蕉不熟,會(huì)有澀味。成熟的香蕉不能食用,這個(gè)香蕉接近腐爛。選擇那些香蕉成熟度適中的,然后把香蕉剝下來,把香蕉切成小塊。根據(jù)需要選擇香蕉的號(hào)碼。2.準(zhǔn)備一個(gè)大盤子,上面撒一層白糖,把切好的香蕉片放上去,再撒一層白糖。這時(shí),我們還需要用到一種水果,檸檬。眾所周知,檸檬酸有美白作用。事實(shí)上,如果我們?cè)谙憬镀蠑D檸檬汁,可以防止香蕉片氧化變黑,而香蕉片在制作時(shí)仍有檸檬的氣味。擠出檸檬汁后,用小刷子刷在香蕉片上,會(huì)更均勻。3.準(zhǔn)備好電餅鐺,加熱后加入一些黃油,然后開小火,轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,讓黃油均勻的涂抹在鍋底。然后把香蕉片切成片,鋪好,不要疊。翻炒一會(huì)兒,然后把筷子一根一根翻過來,直到兩面微微變色,香味出來后關(guān)火,再等一會(huì)兒,直到香蕉的含水量差不多了。
1。烘焙的方法香蕉切片1.8。兩片熟了香蕉。不要煮過頭了。這個(gè)香蕉太軟了,切片切片不好處理2。-.盡量切得薄一點(diǎn)。3.香蕉切片均勻的放在鋪有油紙的烤盤上。4.準(zhǔn)備一點(diǎn)細(xì)砂糖,撒一點(diǎn)在香蕉皮上就行了,撒上糖會(huì)更脆。5.放在100度的烤箱上面,烤30-40分鐘左右。大家可以根據(jù)自己的烤箱來判斷。可以直接用刀挑起來,然后把這些香蕉件轉(zhuǎn)移到烤網(wǎng)上,100度再烤20-30分鐘,然后用手摸一會(huì)兒,看看硬不硬。如果摸起來有點(diǎn)硬就沒事了,冷了就脆了。如果烤箱有熱風(fēng)循環(huán),最好用熱風(fēng)循環(huán),這樣會(huì)干的很快。如果時(shí)間到了,不辛苦,那就繼續(xù)加一點(diǎn)時(shí)間。
3、怎樣用烤箱烤 香蕉片烘焙香蕉切片法烤箱1。成熟的香蕉兩個(gè),不太熟,所以香蕉太軟,切片切片不好處理,2.香蕉片,一毫米左右。如果切不好,盡量切薄一點(diǎn),3.香蕉件均勻地放在鋪有油紙的烤盤上。4.準(zhǔn)備一點(diǎn)細(xì)糖,撒一點(diǎn)在香蕉的皮上就行了,糖會(huì)更脆,5.烤箱上層放100度,烤30-40分鐘左右。可以根據(jù)自己的烤箱來判斷時(shí)間,香蕉表面干了,直接用刀挑起來就可以了,然后把這些香蕉件轉(zhuǎn)移到烤網(wǎng)上,100度再烤20-30分鐘。如果烤箱有熱風(fēng)循環(huán),最好用熱風(fēng)循環(huán),這樣會(huì)干的很快,如果時(shí)間到了,不辛苦,那就繼續(xù)加一點(diǎn)時(shí)間。