梅干菜是一道地方特色名小吃，大家大概可能知道梅干菜應該是江浙一帶某個地方的特產，但具體到某個地方的時候可能就說不上來了，應該當今我國很多地方的人都喜歡吃梅干菜，很多地方也都可以吃到梅干菜，所以經我們調查研究顯示，紹興和慈溪市梅干菜的主要發源地，并且其生產的年代也比較久了，在紹興以及慈溪等地方，當地人都是摘來芥菜自己腌制、自己曬干然后儲備為家常菜來吃，親戚朋友之間也會相互贈送自己制作的梅干菜，所以這兩地是最能見到梅干菜的地方，梅干菜的味道很鮮美，性平，菜的品質也很嫩，常常用來和五花肉搭配。1、哪里的梅菜扣肉...