本文目錄一覽1，資中傳統美食有哪些2，資中縣美食3，資中縣美食4，內江特色美食有哪些5，資中縣美食1，資中傳統美食有哪些資中的菜以麻辣為主，有點重慶的味道，又有點成都的味道，還有些它的特色。最有名的大餐當然是“球溪河鯰魚”了。其次，香辣大閘蟹、水煮黃辣丁、姜絲青蛙、泡椒兔......都是讓人一吃就難忘的美食。球溪河鯰魚做法原料:鯰魚一斤半,淀粉2大匙,蔥一兩,干紅辣椒10個,花椒30粒左右,老姜一塊,大蒜3個,湯或水約兩斤,豆瓣2大匙,老抽2大匙,白糖1匙,油辣椒2大匙,花椒粉一小匙,鹽、味精適量。做法:...