自制煎餅果子附薄脆炸制方法怎么做如何做煎餅果子，歷史悠久,經典美味的天津知名小吃以綠豆粉為主料，用羊棒骨的湯，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌果子（油條）或薄脆（果鬢兒），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好．馃子<方>天津話：油條。在煎餅(加雞蛋)里裹上油條或果篦(北京叫薄脆)再放點兒蔥花抹上醬，一套煎餅果子就齊活了煎餅果...

本文目錄一覽1，天津煎餅果子的介紹2，天津軟煎餅的做法和配方天津煎餅怎么做3，天津煎餅哪個有名4，天津煎餅果子制作方法5，天津煎餅跟山東煎餅有什么區別6，天津煎餅和山東煎餅有什么區別7，正宗的天津煎餅果子到底是怎么做的1，天津煎餅果子的介紹天津小吃里，煎餅果子最是出名，飯店酒樓里是吃不到的，唯有到一個個推著小車的商販處才能品味到含著濃郁津味文化的市民小吃。2，天津軟煎餅的做法和配方天津煎餅怎么做材料主料：綠豆面50g、白面15g、小米面15、果子3個；輔料：鹽適量、雞蛋1個、香油適量、味精適量、黃豆醬適量...