煎餅果子怎么做用4份的綠豆面和1份的小米面再加入少量其它的自己喜歡的五谷雜糧的面，調成不稀不稠的糊，用馬勺舀一勺可以成細股流下來為宜。舀一勺放在圓形鐵板中心，用工具由中心向外擴展，攤成餅，不要太薄，也不能厚，大約是兩張打印紙的厚度，打上雞蛋一個或倆，（蔥花、芝麻根據喜好）同樣攤開，看快熟了，翻面，再烤一下，放果子或果蓖，刷面醬和醬豆腐（辣子根據喜好），包好了，裝袋里，然后吃……{0}2，煎餅果子怎么做煎餅果子德式做法:準備工作:1,面粉加水,打成糊狀。2,辣椒醬,豆腐乳,甜面醬,芝麻醬等任選幾樣,依個...

自制煎餅果子附薄脆炸制方法怎么做如何做煎餅果子，歷史悠久,經典美味的天津知名小吃以綠豆粉為主料，用羊棒骨的湯，調成糊狀。攤成煎餅，形似荷葉，薄軟如紙，然后卷上酥脆的棒槌果子（油條）或薄脆（果鬢兒），抹上面醬、腐乳，撒上蔥花、芝麻、孜然等小料，從中間折起即可食用，香氣撲鼻，味美適口。若在煎餅上再攤上雞蛋，更覺軟嫩鮮香，別有風味。山西也有用面粉做的煎餅果子，做法相同．味道也很好．馃子<方>天津話：油條。在煎餅(加雞蛋)里裹上油條或果篦(北京叫薄脆)再放點兒蔥花抹上醬，一套煎餅果子就齊活了煎餅果...