買優(yōu)質(zhì)五花肉洗凈備用；2.將肉放入鍋中煮至熟透，撈出放涼；3.在肉的表面抹上適量的醬油，稍微靜置；4.將肉切成大小合適的塊，放入油鍋中炸至外表金黃；5.肉冷卻后切片備用；6.將切好的肉塊放入盆中，與調(diào)味汁混合,8.清蒸,我來簡單介紹梅子紅燒肉的制作方法和步驟:1。1、蒸扣肉最簡單做法蒸扣肉怎么做1。材料:五花肉500g，鹽4g，南乳2片，醬油10g，糖10g，蠔油15g，料酒10g，醬油15g，姜10g，香蔥10g。2.五花肉洗凈，放入鍋中煮15分鐘。取出瀝干水分。3.用牙簽在皮膚上插入孔。4.把醬油抹在...

芋母比較大個，就是提供自家做香芋扣肉用了。言歸正傳，還是說如何做正宗的香芋扣肉吧，我按照我們廣西柳州的做法給大家示范哈，我們廣西人逢年過節(jié)、待客聚餐以及各種喜宴酒席上，一道“香芋扣肉”是必不可少的，香芋扣肉具有軟糯甘香、肥而不膩、入口即化的特點，還有滋補身體，增強人體免疫機制，補充皮膚養(yǎng)分和美容養(yǎng)顏等功效。1、香芋蒸扣肉怎么做？分享一下我自己的獨家法！原料，芋頭最好用福鼎芋頭，其它的都可以，肉只要三層肉。三層肉加耗油，雞精，糖，少許醬油腌制，這時候可以炸芋頭，炸到芋頭浮起即可。腌制的三層肉加顆雞蛋拌勻后，...

言歸正傳，還是說如何做正宗的香芋扣肉吧，我按照我們廣西柳州的做法給大家示范哈。芋母比較大個，就是提供自家做香芋扣肉用了，我們廣西人逢年過節(jié)、待客聚餐以及各種喜宴酒席上，一道“香芋扣肉”是必不可少的，盡管當下人們提倡低脂肪攝入的飲食習慣，但也阻擋不了對芋頭扣肉的喜愛。1、正宗的香芋扣肉應該怎么做？我們廣西人逢年過節(jié)、待客聚餐以及各種喜宴酒席上，一道“香芋扣肉”是必不可少的。香芋扣肉具有軟糯甘香、肥而不膩、入口即化的特點，還有滋補身體，增強人體免疫機制，補充皮膚養(yǎng)分和美容養(yǎng)顏等功效，在廣西農(nóng)村，幾乎家家戶戶都...