洛陽好吃的刀削面，第一不得不說的是“穆斯林”刀削面。那洛陽的羊肉湯牛肉湯和其他地方的湯有什么區別，俺爸要了二碗刀削面，這也是第一次吃“刀削面”，那牛肉塊真大，一，洛陽的羊肉湯牛肉湯，大多數油大，不符合現在人對少油脂的追求，在2010年之前洛陽刀削面館可不多，現在，刀削面館太多了，好吃的也有很多很多，區別是以前都是人削面，好幾個削面師傅一手托面、一手拿刀，圍著一口大鍋削面。1、洛陽哪里的牛肉湯比較好喝？謝邀，我是上世紀54年建設拖拉廠時候，在洛陽呆了三年，每星期到洛陽最有名的(真不同飯莊)吃飯，有一道菜名萊...