哪里的刀削面的好吃，那大家心目中公認(rèn)的一定是“山西大同”。大約從2002年之后吧，洛陽的刀削面館開始逐漸變得多起來，好吃的面館也很多，那時的刀削面館都是人工削面，人工削出來的面粗細(xì)不等、厚薄不均，但是非常好吃，高記肉夾饃、四廠燴面、馬鴻仁涼皮鄭州國棉廠是老一代人的生活記憶，其中以四廠的美食和小吃最有名，進(jìn)門的高記肉夾饃是個小門面，她家的肉夾饃很焦脆，肉粒夾的特別大，麻辣和五香的都好吃。1、鄭州哪些地方的美食最好吃？如果說鄭州的特色美食小吃，我估計西郊這一片兒，要占據(jù)半壁江山，國棉三廠四廠走一走，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)就吃...