三、看教學環境，學蛋糕西點就是學手藝，一方面取決于技術，一方面取決于設備。如果只是學來自己吃，網上有很多教程，什么類型的蛋糕都有，現烤烘培蛋糕我是在商場的面包坊學的，里面多數做的現烤面包和蛋糕，做生日蛋糕很少，所以可以學到最專業的蛋糕，連鎖店的蛋糕基本是他的加工廠做的，裱花師只負責裝飾，而在面包坊學蛋糕最多一個星期，只要認真好學，具體配方都會跟你所以不用擔心，仔細標注細節，很快就會上手。1、學蛋糕技術的培訓機構哪里好？一、看學校資質，資質代表了培訓學校的綜合實力與素質，把資質作為參考學校的主要的一項標準一...