在這里我給大家分享一下，我做了10年的糟魚配方，記得關注、收藏轉發，做糟魚不用油炸，小一點的魚，可以炸一下，我做的量比較大，在家可以減量去做。糟魚的做法，有蒸、燉、燒等多種方法，荷包糟魚亦名糟魚懷胎，亦是傳統名菜，取一炒鍋放適量色拉油、下入蔥姜、大料炒香，下入調好的料汁、在加入適量的水，煮10分鐘、嘗一下甜、咸，倒入放魚的盆中。1、糟魚怎么做好吃？您好！謝謝邀請。糟魚的做法，有蒸、燉、燒等多種方法，我要分享的做法是燒荷包糟魚。荷包糟魚亦名糟魚懷胎，亦是傳統名菜，糟魚入冬即肥美。至翌年春夏時，就不如冬季肉厚...