2.做法上的區(qū)別燙面發(fā)糕是用開水揉面團(tuán)，放入河里攪拌,fresh玉米發(fā)糕55的練習(xí)步驟,fresh玉米發(fā)糕44的練習(xí)步驟,鮮的步驟玉米發(fā)糕88,鮮的步驟玉米發(fā)糕77,新鮮的方法玉米發(fā)糕步驟66,新鮮的做法玉米發(fā)糕步驟33,總之，不燙面做的燙面發(fā)糕和發(fā)糕各有千秋，大家可以根據(jù)自己的喜好來制作。1、咸玉米發(fā)糕怎么做?配料、主料、鮮玉米顆粒、雞蛋400g、糖1個、面粉50g、干酵母130g、泡打粉3g、1/2茶匙、步驟、鮮玉米發(fā)糕步驟、11。配料，新鮮/123456771/2茶匙新鮮玉米發(fā)糕發(fā)酵粉。第二十二步。...

這時(shí)候拿起面條，在盆底撒一點(diǎn)水，放在底部，然后在面條上抹一層水，把盆里的面條壓實(shí)壓平,酵母融化后，把要做的面條倒入酵母水中，一手?jǐn)嚢杳鏃l,當(dāng)面團(tuán)膨脹到兩倍大，內(nèi)部充滿氣泡和蜂窩時(shí)，面團(tuán)就完成了,注意你是和面還是揉面,酵母水全部混合后，加入溫水繼續(xù)和面，直到盆內(nèi)所有的干面條都混合成大小不一的面團(tuán)，然后用手揉面、揉面，直到面條被打磨光滑。1、怎么快速發(fā)面的方法1，酵母粉發(fā)酵法。酵母是一些單細(xì)胞真菌，面團(tuán)發(fā)酵的過程實(shí)際上是酵母生長繁殖的過程。2.加入少量的糖可以給酵母提供更多的營養(yǎng)和能量，所以面條會做得比平時(shí)快...

第一這個問題提的太好了，就是烙餅這個詞就比家常餅好很多倍，我想提問著一定是和我一樣喜歡吃烙餅的主兒，這個問題說起來其實(shí)很簡單，烙餅要好吃要從幾個方面，首先要從面粉上說起，其次要從和面說、再到制作手法都是需要掌握才能做出好吃的烙餅來的下面我就將自己經(jīng)常做烙餅的方法告訴你，希望能夠?qū)δ阌杏茫x謝。1、面發(fā)死了烙餅怎么做？發(fā)面是做面食品的前提和基礎(chǔ)。有了好的發(fā)面，可以說制作好的食品有了“一半”的把握，只是發(fā)面受制于幾個方面，也會有面發(fā)不好，甚至是“發(fā)死了”的時(shí)候，其實(shí)，這時(shí)的面團(tuán)應(yīng)該叫“半發(fā)面”。用這種面烙餅，...