烙饃卷菜是我們河南老家的一種傳統(tǒng)的吃法，家庭主婦日常會(huì)做烙饃，卷上自家炒菜吃，熬一鍋稀飯，這就是河南人標(biāo)準(zhǔn)的晚餐饃菜湯搭配。看起來很簡單，但是很多人做的太干太硬了，卷菜的時(shí)候很容易碎，咬一口還掉渣，這就不好吃了，可以用來卷各種的菜，肉類，豆腐，串串。1、烙饃怎么做才好吃？你好！我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽！雖然我的故鄉(xiāng)主產(chǎn)水稻，但是烙饃對(duì)我來說并不陌生，夏季吃的多一些，薄薄的軟軟的烙饃卷上各種辣椒菜最好吃，再來一碗綠豆粥，晚飯就是這么解決的，一不小心還撐到了。前幾天去外地看父母，媽媽還專門做了烙饃吃...