當下進入深秋，正值每年最后的一茬韭菜，最嫩最香最好吃。去年這個時候突發奇想，把韭菜作為腌蘿卜條的配菜，要的就是韭菜的香，----為什么腌制韭菜花醬的時候要加蘋果，韭菜在長到一定程度的時候，中間部分就會長出細長的莖，這些莖上面就會有韭菜的花，所以有些地方韭菜花不僅僅指的是韭菜上的小白花，也指整個的韭苔。1、腌韭菜怎么腌制才好吃？當下進入深秋，正值每年最后的一茬韭菜，最嫩最香最好吃。俺老家鄂豫皖邊區，每到這時候，家家都在開始忙活腌過冬的咸菜，白菜、蘿卜、辣椒，當然的少不了韭菜，家鄉的冬季咸菜，都很好吃。過去物...