作為我在武漢生活了68年的老武漢人，我談點對武漢話的了解。這一帶是解放前武漢的商業(yè)文化中心，尤其是以前的農(nóng)村，做飯都是柴火灶，在上世紀七十年代以前真正的武漢人是漢口為中心，誰說南方人不講究，煮飯、燒菜一樣要技術(shù)，不然怎么會有那么多人學廚師，為的就是口味，如果你開館子的話，味道好，客人才多，現(xiàn)在人們生活水平高了，講究的就是個味道，不象以前，只為了填飽肚子。1、把做飯說成燒飯是哪里的方言？我的湖北老家，把做飯說成燒飯的時候也有，但真正的方言土語是“燒火”。比如說，冬閑的時候，一些年老的人在一起曬曬太陽，聊聊天...