幾年前，荊州鍋盔在武漢遍地開花。聽“十幾年前，剛開始賣鍋盔的時候，它這家店就在楚首街搭一個爐子，那時候，武漢并沒有多少人做鍋盔”，這個問題其實很難回答，在武漢開早餐店很好，也很不好，取決于很多因素，“每次做鍋盔前，這家店都會用自制的刷子刷鍋內壁，如果不刷干凈，鍋盔做出來底就容易糊，影響口感”。1、在武漢開早餐店怎么樣？這個問題其實很難回答，在武漢開早餐店很好，也很不好，取決于很多因素。之所以說好，武漢的吃貨很多，武漢人在外面過早是一種習慣，因此早餐市場是非常大的，而且武漢的早餐品種多，熱干面、涼面、炸醬面...