西點基本功強化訓練，傳授各種花邊、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作；港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕制作技術；西點烘焙培訓。學習烘焙是需要挺長時間的，從新東方上面來看，有一年班，三年班，就看你要學習多少東西了，烘焙和中餐還是有很大區(qū)別的，烘焙追求精致，做出作品還需要裱花去修飾它的美，怎么擠裱花也是需要慢慢的學習。1、廊坊學習做蛋糕專業(yè)技術大概需要多長時間，怎么學？專業(yè)介紹：以培養(yǎng)精通西點制作、懂經(jīng)營、擅管理，并具備創(chuàng)業(yè)能力的人才為目標。學習各種西點制品的制作...