墨斗魚要怎么做才好吃原料：墨魚丸6.7個，把它切小塊，半塊凍豆腐，青菜一些，豬肉片2兩，喜歡粉絲也可以放點。做法：1.先放些清水在湯鍋里，并把它燒開；2.在水沒有燒開之前就下墨魚丸和凍豆腐（喜歡做菜放姜的這時候也可以加點）；3.水燒開后放點蔥花和花椒面并煮3-5分鐘；4.然后先后放肉片和青菜（喜歡粉絲的要出鍋的時候再放）；5.最后放適量的鹽，在出鍋之前放點味素。注意：不要放油，還有青菜根據自己的喜好放，我比較喜歡大白菜，（若放大白菜時不要煮的時間過長，還有鹽更要最后放）。特點：清淡鮮香，特別適合天冷時...