拋開語言分類而言，河南各個地方的方言都是河南話的一部分，也都能代表河南話，并且最好聽的方言肯定是自己的家鄉話。距離現在最近的遷入河南的大事是明初的大遷徙，有大量的山西人遷往河南，現在很多河南的村莊都是在明朝時期建立的，在此基礎上河南話可能會有所變化，但依然會保留本土特色。1、河南燴面是哪里流傳過來的？關于河南燴面的發源，有一個傳說是和唐太宗李世民相關，但這類傳說太多了（比如最著名的“珍珠翡翠白玉湯”），最后都被證明是假的。目前已經很難考證，因為相關歷史文獻中并無記載，但我們從河南最著名的兩個燴面發源地卻能...