我推薦這種做法，超級好吃，味道很香。面粉250克，黃豆芽200克，豌豆粉絲100克，芥末40克，蔥花30克，紅油50克，保寧醋、醬油、川鹽、味精、色拉油、芝麻油各適量，1.面粉加170克清水和少許川鹽，調勻成有一定筋力的稠糊狀，2.取平鐵鍋（板）置微火爐上，將鍋炙好后，用粘有色拉油的凈布抹一下，用手抓一坨稠糊迅速在鍋上從中至外抹一圈，烙成直徑約15厘米的圓形，隨抹隨熟而成一張薄餅，揭下裝入盤中，逐一按此法制作完畢待用。1、四川薄餅怎么做？我推薦這種做法，超級好吃，味道很香。四川薄餅的制作材料：面粉250克...